足料三文治｜早餐必食英式炒蛋三文治 邪恶之选烤芝士三文治
最近，湾仔开了一家全新的三文治外卖店，三文治迷不要错过。Big Buns 位于湾仔的中心地带，提供的三文治款式丰富，有烤芝士三文治及英式炒蛋三文治。以为Big Buns由美国人开？错了！三文治店是由本地食品企业家兼厨师 Jeff Li 开设，他曾在外地生活，但因拥有香港为根的烹饪抱负，以及对西方地道滋味的热爱，于是回港创立了 Big Buns。
Jeff把自己对美食车和创意三文治的热情投放到他在香港的第一家店内，当中的英式炒蛋三文治（$38）作为早餐最好不过，松软的法式甜包内夹著牛油炒蛋，上面铺满半熟的优质美式芝士，配以甜美的焦糖洋葱酱，浓郁滋味。之前一晚饮大咗，仍然宿醉，建议来一份早晨全餐卷（$68）。这款丰盛的三文治卷放满了充满咸香的烟肉和午餐肉、炒滑蛋、焦糖洋葱酱和薯饼，为还未完全醒来的你补充足够的碳水化合物，咸味和甜味相互冲击你的味蕾。
喜欢烤芝士的话， 可以柯打烤芝士三文治（$48），以中硬质的车打芝士和半融化的水牛芝士，配上自家制的芫荽酱，并于两面烤烘过的酸种面包搽上丘比蛋黄沙律酱，好邪恶。另外，亦可选择加上配料，包括慢煮牛小排（$68）、烟肉（$58）或意式肉酱（$58），大满足。想有汤有饮品的话，只要加$30便可升级加配一碗热腾腾的番茄浓汤和一杯自选饮品。
想食清啲，来一份凯撒沙律卷（$48），餐厅把凯撒沙律重新定义，让其成为一手可掌的丰厚沙律卷，客人可选配慢煮鸡胸或烟三文鱼作馅料。另外，传统肉酱酥皮批（$32）是经典美式滋味的创意新作，以美式肉酱汉堡为灵感，把其肉酱般的惹味酱汁作馅料，放进松脆酥化的酥皮批内。海鲜爱好者绝对不要错过牛油果大虾煎蛋（$78），健康轻盈。
支持港式口味，推介迷你西多士（$28）是一款充满怀旧味道的必点美食，以花生酱混合榛子酱作馅料，再在多士上淋上香甜的炼奶，经典而完美的配搭令人不能忘怀。此外，餐厅每日提供不同的特色甜品，包括不同口味、浓厚而柔滑的奶昔，以及新鲜出炉的自家制曲奇。
地址：湾仔轩尼诗道 288 号英皇集团中心地下 G16 号舖
营业时间：星期一至五 8am-5pm 星期六 12nn-5:30pm
