食在尖沙咀｜馋‧台式食堂｜K11 Musea抵食台湾菜
窝夫与虾子饼吃喝玩乐全纪录
2023-05-14 07:00 HKT
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窝夫与虾子饼早前在K11 Musea B2层觅食，被台式食堂「馋」的店名和装修吸引，决定进去吃晚饭。
「馋」是窝夫小时候觉得特别难写的其中一个汉字，有贪吃、爱吃的意思，形容窝夫非常贴切。
餐厅的装修以浅木色和黄色为主，感觉简约明亮。
餐牌跟店面用色的连贯性令餐厅形象更加鲜明，排版清晰，分主食、小食和饮品三大类。
看完餐牌便写纸落单。
虾子饼点了葱烧汤底的半筋半肉面（$86），送餐的银发姨姨很有礼貌，并温馨提示汤底非常热，汤面一上桌便香气四溢。
汤底三选一，面底则二选一，虾子饼选了较幼身的阳春面。
窝夫比较馋嘴，半筋半肉不够，要点牛肉三宝面（$88），除了牛腩和牛筋，还有牛肚，牛三宝都很入味，牛腩大大块又够腍，牛筋弹牙，充满胶质，牛肚软硬适中。
窝夫选了刀削面，较粗身但够薄，挂汤一流。
解馋塔香盐酥鸡（$52）的份量不少，用上无骨鸡腿肉，肉质特别滑，最难得是完全没有油腻的感觉。
凡惠顾任何面或饭类，所有饮品一律减10元。虾子饼点了冻蜂蜜金桔柠檬（原价$28），是他喜爱的酸甜味道，消暑解渴。窝夫点了热的茉香珍珠奶茶（原价$30），用明治鲜奶来冲的奶茶特别香滑，茶香亦很明显，不会很甜，珍珠烟韧，水准之作。
馋‧台式食堂
地址：尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea B2层201号舖
电话：2818 6066
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