尝茶观心|从高压生活中顿悟 年轻茶道人:泡茶跟摇滚音乐一样超酷!

我很喜欢日本电影《日日是好日》,改编自作家森下典子的《日日好日:茶道教我的幸福15味》。电影中展现了茶道的旨趣,大学生典子向武田老师学习茶道,后而领悟茶道令我们专注当下、处之泰然的意涵,影响我们日常过活及看待人生的态度。笔者上年参与大馆一个有关茶和陶瓷的活动有缘遇上年轻茶道人《人在草木》的李天安(Season),一位从容自若的型格男生,当时他以不同方式冲泡同一种茶叶,引领参与者穿梭于感觉风味均回然不同的色香味旅程,这令我很好奇,想跟他聊一聊茶与他的故事。
茶道精神最摇滚
后来约了Season在上环SORA Studio见面,感觉温文,说话轻柔,眉宇之间透点硬朗。原来在专注「人在草木」前,他曾任职设计师、摇滚音乐会统筹。「全职设计工作曾令我筋竭力疲,压力高企,偶然在办公室泡起茶来,茶叶的静心疗愈力量却意外地陪伴自己过渡了不少艰苦时光,后决意以茶为志。 」重新发现后,Season跑到茶馆、茶席,再往内地、台湾、日本学习事茶。一步一步在茶道上前行,他对茶的坚持就如以对待音乐及设计工作一样认真执著,其后更考获中国茶艺师及台湾评茶师的专业资格,这种精神令我觉得跟rock-n-roll一样「超酷」呢!
不少人闲来弄茶,是什么驱使Season钟情到成为一个茶道人呢?「我发现自己原来喜欢专注,无论是读书时候当摇滚乐搞手,有live house,之后成为设计师,每一阶段我只想做好一件事。」过去一年跟不少受访者倾谈,笔者发现原来「专心的人最吸引」(笑) 错不了,人的坚韧贯彻具备把所有事情做妥做好的吸引力。

泡茶,mindfulness练习
「做设计时,一直想把事情处理好才休息却带来很大的压力,泡茶反让我得悉人太绷紧会带来反效果,于是那时就由工作桌上开始泡茶,每日抽15分钟只泡茶,当作一种休息,头脑更清晰,效率反而更高。泡茶亦为我带来类似的感悟,最初我总觉得自己的茶泡得不好喝,与其纠缠,倒不如尝试转换不同条件去泡:不同水温、不同茶类、不同茶叶量…觉得这次不好,不如退一步去思考,持续尝试新的方法,风味更佳。」
Season说用他现在的说法,那是一个mindfulness的练习。说得也是,泡一杯茶著实是非常生活化的静观修习。看眼前Season牵引笔者专心观察茶叶、茶汤的颜色,感受手上杯的温暖,闻茶的香味、听茶的声音,就是静观修心的过程。茶艺拥有意想不到的疗愈可能性,在不知不觉间,抚平了我们饱受试炼的心,能成为我们的日常情绪练习,达到清静的禅之境界。
日本茶道常提及的「一期一会」,意思是在茶会时领悟到每次的相会均无法重来,一辈子可能只有一次,故侍茶者与客人都会尽其诚意去看待这刻的相遇。这也就是活在当下,珍惜现在。静观不就是重视当下的觉察,慢慢多了解自己,培育智慧与慈爱吗? Season 直言现时觉得很快乐,选对了自己想走的路,他会继续以「人在草木」积极推动静观茶道,并参与监制及推出自家茶叶,与大家一起分享茶的美好。
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