【食疗】清暑茶饮｜暴晒后口干、皮肤灼痛、心情烦躁 中医有办法
刚刚过了一个36度的周末，和家人去农庄玩了半天，整个人已经热得不要不要，需要冲个冷水澡来降温。如果是去行山或是沙滩的话，相信会热得更厉害。「和阳光玩游戏」稍一不慎就会暴晒过度，出现晒伤和长期口干、皮肤发热等状况，可以用中医清热及养阴益气的方式来处理呢！
晒伤极常见，犹记得中学时候因为防晒用完，有一边臂膀没有涂防晒；钓了一天鱼后，没有涂防晒的一边臂膀发红发痛，翌日更开始脱皮疼痛，足足两个星期才好。
太过猛烈的阳光，属于中医的「热毒」范畴。热毒入侵肌肤，气血瘀滞，以致皮肤红肿、灼热、疼痛，甚至出现水泡。如果情况严重，更会有其他症状出现，如发热、口干、大便干燥、小便黄、情绪烦躁等情况。
这时候，我们需要为身体清热，令稽留于肌肤的热毒去除，就可以舒缓肌肤不适，加速痊愈。
1. 以冷水或芦荟凝胶为皮肤降温及保湿。洗澡水不宜太热，亦不宜用酒精等刺激性物品涂抹患处。芦荟其实是中药，它味苦性寒，主热风烦闷。直接以芦荟切片外敷患处亦可，但芦荟凝胶更卫生及易于取用。
2. 多饮水。火热伤津，水可清热生津，晒伤后要多饮水，有助清热。
3. 多吃清凉食物，如椰青水、西瓜、绿豆沙。上述食物均属凉性，有助去除身体热毒，退红消肿。
以下推介一款晒后退热止痛茶饮 — 银花甘草饮
材料：
金银花9克，连翘 6克，淡竹叶 6克，玄参 6克, 甘草 2片，水500ml。
做法：
水滚后加入所有材料，中火煲40分钟即可。
功效：清热解毒，消肿退红
晒后长期口干
如果防晒做得好，皮肤不会晒伤，可是并不代表不会感暑。虽然「热毒」没有灼伤肌肤，可是酷热的环境却会令我们的津液(水份)大量流失，而暑热之邪入侵人体，如果没有好好处理，即使离开炎热的环境仍会余热未清，继续消耗我们的津液，造成长期的「津伤」状态，出现口干、皮肤干、皮肤微微发烫、大便干的情况。如果日晒当日曾经剧烈运动，出现「气虚」情况，加上水份流失，更会出现「气阴两虚」，既有干燥症状，又十分疲劳，令人非常烦躁。
曾经有一位病人问我，她的先生夏日行山后出现异常口干、皮肤干燥的症状，已经一个月未愈，而且人变得越来越烦躁，可以如何解决。她嘱咐我建议的茶饮最好味道不浓，不像中药的。因为她的先生是位西医，绝对不喝中药……而且不单中药，平日连西药可以不吃也尽量不吃。
如前所述，上述问题都是因为炎热过度，耗气伤津引起的。那用益气生津的芳式就好了。茶饮也很简单美味，大家也可以参考一下：
花旗参清暑饮
材料：花旗参 10克，荷叶 6克， 麦冬 15克，马蹄 4粒，冰糖适量，水500ml
做法：
马蹄去皮，荷叶以茶袋包好。 水滚后加入所有材料，中火煲40分钟，加入冰糖调呼即可。
功效：益气生津清热。
