杨立门 - 慢活中山 | 慢活时代
我以前回祖籍中山探亲玩乐,大多选择从中港城码头乘渡轮直航中山港,觉得比坐大巴舒适一些,唯一短处是中山港位处东北角,到市中心区的石岐要坐接驳巴士走好一段路。近年大湾区内交通网络飞速发展,到中山的途径增加了不少,不但可用港珠澳大桥直接开车去,还可从广州南站乘城际铁路,去年更开通了深圳到中山的跨江大桥,所以渡轮的客量已不复往日。
最近一个周日往中山一间医院做全身检查,选择了乘渡轮怀旧一下。尖沙咀这边的设施如旧,只是人流稀疏,但想不到中山港竟有一座簇新的码头,光洁亮丽,到埗后有免费且舒适的小巴接驳到中山各处。中山人懂得掌握生活节奏,做事从容不逼,却不失效率。我去的那家叫陈星海中西医结合医院,属于「三甲」级别,水平不比香港的私家医院差,但价钱却比香港低一大截,长者看病还可用香港的医疗券(但体检不适用)。一个香港人可能看不惯的分别是,他们一到正午用膳时间便关灯,一时半又准时重开,很切合中山人的性格。
中山人的确十分重视饮食。我们坐下午四时的渡轮返港,接近五时,赫然见到两名服务员在船上的小厨房开锅弄饭,炒菜的香气溢满船舱!放在世界任何地方,这可算是个奇景,亦不太合乎服务原则,但想到员工可能要赶为下一班船作准备,没有足够放饭时间,也是情有可原。民以食为天,尤其在中山。
前资深公务员
现任时事评论员
音乐人
杨立门


















