卢健生 - 寰宇堂The Noodle Bar | 跨晒界

  上星期飞往德国汉堡出差,经法兰克福转机,在机场买三明治和咖啡当早餐,盛惠十欧罗,味道一般,有点小贵。话说回来,全世界的机场,吃喝都特别贵,包括香港。

  中午抵达酒店,得以提早入住(欧美酒店一般是三点后才可入住),进房间安顿后,马上出门吃午餐。酒店附近找到一间日本小店,本想吃碗拉面,简简单单又一餐,谁知侍应过来提醒我,该店只收现金,我只好转身离开。最近几年到欧洲,基本不带现金,这次被难倒了。还好酒店旁还有一间叫Seoul Station的韩国餐厅收信用卡,点了一碗牛骨汤饭,有四个免费前菜,埋单12.5欧罗免小费,这个价格在欧洲,算比较亲民了。

  第二天到汉堡会议展览中心,这个展会有个特色,就是在会场四周,都放置了雪柜,内有各种玻璃瓶装啤酒汽水矿泉水,访客和参展商都可以随便取,在旁边的用餐区坐下,边聊边喝。免费任饮这招不错,吸引了不少访客来参观。收工回酒店路上,看见一间颇有特色越南小馆,门口餐牌上写着Pho,作为Pho痴的我,精神为之一振,决定过两天去试。临走前一晚去,进门后我主动问:「收不收信用卡?」被告知只收现金,唉,只好改去旁边一间肯收信用卡的意大利餐厅。为甚么这些餐厅都只收现金?聪明的读者们当然会明白。

  离开汉堡,经苏黎世转机回港,在当地机场的 Aspire 贵宾室休息了两个小时。贵宾室布置高级,露台风景一流,虽然是任饮任食,不过膳食种类不算丰富。回港后。马不停蹄,过两天又飞北京出差。一早到香港机场,去国泰的「寰宇堂」商务贵宾室吃免费早餐。国泰贵宾室近年一直设有「风味坊」The Noodle Bar,提供各款面食。香港的「风味坊」有担担面、云吞面和鱼蛋粉,每碗份量都不大,味道不错,我通常要吃两碗才够。这次点了一碗云吞面、一碗鱼蛋粉,吃饱后上飞机睡大觉。

  国泰在北京首都机场的贵宾室,之前进行翻新工程,改用其他贵宾室。得知国泰贵宾室最近已经重开,回程时趁机去体验了一下,焕然一新,新增了The Noodle Bar,有云吞面、担担面,不过没有鱼蛋粉,但增加了一些点心比如虾饺之类。云吞面保持一贯水准,担担面则感觉一般。

  希望The Noodle Bar以后能多增加一些香港地道美食,比如艇仔粥、肠粉。

视觉科技CEO
卢健生

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