KellyChu - 店家：全新组合要时间磨合 炳记茶档「人齐开工」 网民： 「奶茶正斗」 | Executive日记
KellyChu
2025-09-10 02:00 HKT
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位于港岛大坑嘅「炳记茶档」系本港仅存嘅铁皮茶档，炳记上月因人手不足，宣布暂停营业，令一众街坊网民同游客担心，拥有70年历史嘅炳记，是否要关门大吉。幸好，炳记原来唔系结业，日前在社交平台宣布，经过短暂休整，正式复业，可以「人齐开工」！
停业约半个月后，「炳记茶档」上个礼拜正式恢复营业，在官方Instagram更新消息，宣布「人齐开工」，仲向食客解释重开后茶档人手有变动，希望食客谅解，「全新组合 要时间磨合嘅 请耐心等候」。同时，茶档亦在内地社交平台小红书向广大食客宣布复业，多谢各方好友关心茶档运作。
炳记茶档自1950年代开业，供应奶茶、多士及猪扒即食面等港式美食，系本港硕果仅存嘅铁皮茶档。曾经有多部港产电影到炳记茶档取景，歌手陈奕迅亦曾多次帮衬被拍摄到。茶档独特嘅奶茶，赢得旅客赞誉，曾被外媒CNN评为香港四大奶茶王之一。近年小红书盛行，炳记备受小红书用户推介，令炳记成为不少本地及外地游客嘅「打卡」热点。
炳记茶档复业消息一出，立即在网上引起热烈回响。网民纷纷留言表达喜悦和支持，「咁就好啦」、「恭喜」、「等咗好耐呀」、「惦（掂）晒」、「奶茶正斗」，有食客仲幽默咁话：「陈奕迅有饭吃了」。
炳记茶档
地址：大坑施弼街5号地舖
营业时间：早上7点到下午3点（星期一休息）
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「炳记茶档」系本港仅存嘅铁皮茶档。
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