林静 - 榴梿王盛宴 | 红棉树下
林静
2025-07-22 02:00 HKT
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炎夏榴梿又「香」又甜，港人花得起，最正斗的榴梿由马来西亚直送香港，想一次过品尝最佳品种，去尖东Icon Hotel，未入自助餐专区，阵阵浓郁榴梿香气扑鼻而来。
这个一年一度的大型唯港荟马来西亚榴梿节，早前启动了！Silverbox宴会厅挤满榴梿迷，人人把注意力聚焦在5款榴梿：香浓软糯的顶级D197顶级猫山王；被誉为榴梿界王中王的D200黑刺；味道香甜、口感干爽绵密的D88小甜甜；肉质细嫩滑密带酒香的D-Putera普王榴梿，以及果肉饱满、甘甜带奶油香的D-Diraja皇室榴梿。
我样样都试，惊觉「榴梿世界」天大地大，口感、甘甜、香气与余韵，可以如此千变万化，令人着迷。
生食各种矜贵榴梿，享受一流，还有榴梿入馔，教人惊艳，「猫山王榴梿海鲜酿蟹盖」，把浓香猫山王榴梿压成蓉，加入蟹肉、带子及虾仁炸香，份量十足，甘甜鲜美。
「XO榴梿鲍鱼雪耳炖乳鸽汤」，又鲜又甜，香气四溢，估不到榴梿煲汤如此出色。其他美食，包括「沙巴海龙皇榴梿多士」、「D197榴梿福袋」、「榴梿蓉蔬菜千层面」、榴梿麦皮虾等，一次过满足你对榴梿所有期望！
甜品也以榴梿为主角，有「法式薄饼配马来西亚榴梿雪糕」、「榴梿咖啡意式奶冻」、「榴梿斑兰卷」、「榴梿布甸」等，饱餐一顿，衣袖薰染榴梿之香离去。榴梿迷注意，榴梿节去到7月底为止。
林静
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