林静 - 剑桥果园茶室 | 红棉树下

  每次造访英国剑桥,总爱踏着单车前往小村庄格兰切斯特(Grantchester),沿着蜿蜒小径骑行,两旁是起伏的麦田与点缀着野花的草甸,微风送来泥土与青草的芬芳。

  目的地是藏在村庄一隅的The Orchard Tea Room,这座创立于维多利亚时代的果园茶室,诗人徐志摩也不时流连,他说「有一个果子园,你可以躺在累累的桃李树荫下吃茶,花果会掉入你的茶杯,小雀子会到你桌上来啄食,那真是别有一番天地。」

  最初是果园主人为租客提供茶点的小生意,因一群剑桥学生要求将茶桌搬至苹果树下,这个偶然的决定,意外催生了这片户外茶园的传统。  

  英国著名诗人布鲁克(Rupert Brooke)曾居于此,吸引维吉尼亚.伍尔芙、经济学家凯恩斯、哲学家罗素与维特根斯坦等组成「格兰切斯特小组」(Grantchester Group),成为剑桥知识分子的沙龙。布鲁克在诗作《老牧师公馆》中的名句——「教堂的钟还有10分钟到3点,尚有蜂蜜泡茶吗?」正是英国乡郊闲适生活的写照。

  我喜欢由市中心步行或骑单车出发,经过农田、草地,沿途田野风光宜人。到达时正好踫上松饼scone刚刚出炉,香气四溢,立即买了一个有提子干的,配以奶油和果酱,再加一杯咖啡,到果树下的躺椅慢慢享用,感受阳光穿过枝叶的惬意。  

林静

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