卢健生 - 情怀 | 跨晒界
出差美利坚，目的地是奥兰多，出席美国视听技术及系统集成展会Infocomm。第一次在芝加哥转机，入境手续非常顺利，用内地术语，两个字，丝滑。从芝加哥转飞奥兰多航班延误四个半小时，幸亏我是国泰One World绿宝石成员，可以在美国航空的贵宾室休息等候，免费吃喝上网，几小时很容易就熬过去。
奥兰多这个城市，最出名就是各种乐园，有迪士尼世界、环球影城、海上世界等等。不过当地天气太热太潮湿，体感温度高达摄氏37度，实在难受，据说这还没到最热的时候。当地朋友带我们去当地一间叫Twin Peaks的连锁餐厅晚饭，特色是边喝酒吃饭边观赏体育比赛，啤酒牛排价格都很实惠，味道也不错。餐厅另一特色，就是女侍应全部低胸穿着。
Infocomm星期五结束，星期六早上飞纽约，准备参加全球最大影视器材销售平台B&H 在纽约举行的展会。同行的小伙伴A君，第一次到纽约，爱好摄影，我便充当向导，带他吃吃喝喝拍拍照。星期日上午先去拍布鲁克林大桥，之后去华尔街拍铜牛，拍完步行往唐人街吃午饭。从前我去纽约，早餐最喜欢去唐人街一间有47年历史叫Hop Shing的合诚茶楼，吃糯米鸡喝普洱茶，实在惬意，而且因为7点就开门，最适合我们这些因时差而早醒的旅客。不过合诚因敌不过疫情早已结业，不过唐人街其实有一间历史更悠久的粤式茶楼，1920年开业至今，英文名字Nom Wah Parlor的南华茶室。
餐厅位处Doyers Street 13号，一条窄小的横街，门外排队人数不少，也是唐人街我见唯一需要排队的餐厅，我排了将近半小时才能入座。客人以外国游客为主，可证南华茶室是游客打卡景点。茶室里面只有十来张桌子，加五六个红色沙发卡座。黄色的墙壁，意大利风格地砖，配上暖色光管，其实更像一间意大利老派餐厅。侍应服务态度可以，粤式点心款式不多，但基本的虾饺烧卖凤爪排骨叉烧包都有，奇怪是没有山竹牛肉球和糯米鸡，也没有我喜欢的盅头饭。味道如何呢？茶叶不错但点心一般，不要有太高期望，吃的毕竟是情怀。
问了一下女掌柜，原来从1920年创店至今，南华茶室老板已经换了好几任，现任掌门人据说在佛罗里达也开了一间分店，祝愿他能够把这间老茶楼，在唐人街传承下去。顺带一提，南华茶室早上11时才开门营业，没有早茶。
视觉科技CEO
卢健生
