林静 - 法国五月 中环街市 | 红棉树下
长周末路经中环街市,洋溢满满的法兰西风情,方知每年此刻,法国五月艺术节开始了。
今年法国五月美食市集以烈酒(Spirits UP!)为主题,但中环街市的摊档各式法国产品纷陈,茶叶铁罐色彩缤纷,更有冷泡茶试饮,柚子茶清香,蜜桃茶清甜,适合香港的夏天饮用。另一档出售的果汁,以酿酒的葡萄例如sauvignon blanc制成,档主建议加入梳打水饮用,口感更清新。
另一边出售有机护肤品和手工皂,我是手工皂控,100元3块,档主特别拣了3砖特别大的给我,满载而归。其他法式芝士、火腿、烟熏肉和甜点令人眼花缭乱,还有现场手烘的班戟,让人无法抗拒。喜欢酒精饮品的,可品尝到干邑(cognac)、雅文邑(Armagnac)和朗姆酒(rum)。
吃过饮过还有舞蹈欣赏。法国著名的当代舞蹈团Cie Racines Carrées特别演出「弹床×嘻哈舞」,将街头的活力,与法国杂技艺术的优雅巧妙融合,观众都拍烂手掌,气氛热闹,星期六在中环街市仍有一场,之后在荃湾的如心广场和D.PARK还有多场演出。美食市集也会在6月6至8日移师到荃湾的如心广场,延续法式浪漫。
林静
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