Christine Li - 中国工厂游 | 上海C语
Christine Li
2025-04-07 02:00 HKT
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还记得15年前在德国参观过宝马汽车工厂和葡萄酒厂，给我上了两堂「工业美学课」。在庞大整齐的汽车厂房内，机械臂熟练而精准的操作着每个环节，处处传递着严谨和高标准的德国制造品质；在葡萄酒厂里，一排排百年木桶散发着深沉的醇香，在侍酒师的讲解下试酒感觉总是宁舍不同，大家纷纷碌卡购买，厂家还可以包邮回国。当时的我惊叹于工业文明的魅力之余也佩服他们将参观工厂也变成了一门赚钱生意的智慧。而近几年在中国也悄然兴起工厂游，越来越多的工厂敞开大门，用更生动的「车间故事」刷新世界对「中国制造」的认知。
走进比亚迪的生产基地，300台机械臂组成的「钢铁乐团」合力演奏：激光焊接溅起银色火花，AGV小车驮着电池包灵活穿梭。游客站在玻璃廊桥上，见证58秒下线一辆新能源车的超级速度。柳州有一个螺蛳粉小镇，就是因这个风迷全国的地方美食而开发的新景点。螺蛳粉工厂位于犹如水墨画卷《千里江山图》之绵延山峦下，螺蛳粉迷们可以尽情呼吸着酸笋发酵池飘出的独特气味，看着大米变米粉、调料包精准分装，更加信服了「网红美食」背后的标准化生产和品质。
敢让消费者看后厨的才是真本事。青岛啤酒厂的参观路线横跨三个时代：摸着1903年的铜质糖化锅，穿过70年代的老灌装线，最后站在现代智能车间看每小时6万瓶啤酒「列队出发」。在伊利健康谷智造参观基地，这里讲述着从一棵草到一杯奶的生产流程。消费者可走进生产车间，身临其境地体验乳制品生产流程；走进数控中心，全景式了解乳制品生产各环节；采用AR、VR、裸眼3D等设备，沉浸式观览乳文化故事。
随着港人北上消费增多，更多内地品牌涌入香港的餐桌和货架，街头的国产电动车也不再是新鲜事物，下次港人去内地旅行时也不妨来个工厂游，深入了解下自己经常购买的产品。
Christine Li
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