张诺 - 西环Off Town Kitchen | 品味好生活
张诺
2024-12-21 02:00 HKT
字体大小
半年前路经西环第三街附近的小店Off Town Kitchen，已过了午饭时间但仍一座难求。心有不甘，唯有乖乖地订位。
午餐有6款，包括意粉、炖牛面肉、暖沙律、猪扒、牛扒和烤鸡，先叫了烤鸡，因年轻女主厨提醒这款餐制作需要半小时。二人行拣了洋葱和南瓜两款餐汤，南瓜汤丝滑香浓，洋葱鲜甜入口即溶，是用心之作。
半只迷迭香烤鸡皮脆肉滑，迷迭香的味道幽香，薯条也是炸得刚刚好。青酱日本水饲猪肉眼配意粉，其貌不扬，但火候掌握得很好，肉汁丰盈。
原来小店主打法国和德国农村菜，招牌菜有法式皇帝威灵顿牛柳、5天制作的西班牙乳猪和鲜果拿破仑蛋糕而闻名，都是心机菜。店子很小，坐在餐桌也可以看到厨房，但看得出用心布置，营造cosy温暖的用餐气氛。
餐饮后上，意大利咖啡香浓幼滑，一点都不马虎，本想试试招牌甜品，但要交枱给下一轮客人，只怪自己不早点下单。
很有诚意的小店，能够挨得过疫情已有点实力，期待再访试试脆口西班牙乳猪。
张诺
最Hit
保时捷︱山东家属爆窗攞AED救人 车主霸气一句网民赞器量大
2026-03-15 17:35 HKT
韩国旅客食茶记睇中奶茶杯？老板坚称不卖后1招霸气回应 数万网民激赞：输出香港文化
2026-03-15 15:31 HKT
小学作文唔畀写「雪糕」？老师圈错改「冰淇淋」港妈大控诉：香港只有雪糕车 掀网民总动员考证｜Juicy叮
2026-03-15 12:59 HKT
中菜馆点心半价抢客！坚持新鲜现做「非预制」网民热议：要多啲支持帮衬
2026-03-15 18:02 HKT
伊朗局势 | 特朗普指盼中方协助开放霍尔木兹海峡 外交部：再次呼吁各方立即停火
2026-03-16 08:38 HKT
纸巾抹眼镜不会刮花？洗洁精恐损镜片变蒙 专家拆解洗眼镜谬误+1分钟正确清洗技巧
2026-03-15 10:00 HKT
更多文章
