KellyChu - 故宫馆联DALLOYAU推「文化盛荟」下午茶 巧制精致手工美点 致敬中法建交60周年 | Executive日记
为庆祝中法建交60周年,香港故宫文化博物馆本周推出特别展览「当紫禁城遇上凡尔赛宫—十七、十八世纪中法文化交流」,同时亦将于下月2日与法国著名糕点品牌DALLOYAU,携手推出「中法文化盛荟」下午茶,巧制多款精致手工美点,佐以香茗,为味蕾赋予中法交融历史韵味。
DALLOYAU系全法国唯一一间自1682年起便为凡尔赛宫皇室贵族提供甜点嘅美食世家。300多年前,Charles Dalloyau获路易十四封为御厨,此后家族数代均有幸担任御厨一职,为路易十五、玛丽王后等不同时期的法国皇室成员效力。适逢2024年系中法建交60周年及中法文化旅游年,双方将宫廷文化历史故事与诱人食材结合,向呢段源远流长嘅中法友谊致敬。
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