黄诗诗 - 福冈旧年代烈酒 | 诗诗酒乐园
刚去了日本福冈旅行，我是第一次去的，除了购物、吃当地美食、游景点、去咖啡店，晚上我亦喜欢去探索不同酒吧，喝一杯轻松下。今次想同大家分享两间心水酒吧，除了试鸡尾酒吧外，亦去了威士忌酒吧。最惊喜是可以以好抵的价钱，饮到旧年代或特别版的威士忌和干邑，十分高兴。
第一间推介酒吧是Bar Cherokee，这小酒吧有以本地生果调配的鸡尾酒，例如宫崎芒果、巨峰提子等。我叫了其中的招牌鸡尾酒「Miyazaki Mango Rum Apricot Ginger」，像沙冰一样的鸡尾酒，充满宫崎芒果味道，带点点冧酒香，十分冰凉甜美，夏天饮一流。另外，这里亦收藏了多款旧年代的干邑、毡酒、力娇酒等等，我第一时间点了60年代的Martell Cordon Bleu，真心好抵，1小杯只是约200港元！到底60年代的蓝带马爹利是甚么味道？带深琥珀银色，香气四溢，带焦糖、烤合桃、提子干、干果、红枣、橡木和黑朱古力等味道，入口超顺滑，余韵极悠长，齿颊留香。人生可以试下60几年前的干邑，还要是蓝带，真的太幸福了。另一间推介的是威士忌酒吧Bar Kitchen，这里没有鸡尾酒供应，只喝威士忌或其他烈酒，喜欢喝威士忌的朋友绝对不要错过。这里没有酒单，酒架上哪一款威士忌想喝便告诉他，他再向你报价。经理说这里有约4000支威士忌，可想而知他的记忆力有多好。这里绝对是威士忌迷的天堂，而且价钱亦超抵。
我叫了几杯不同的威士忌，其中有80年代的Laphroaig 10年单一麦芽威士忌（约100港元），40多年前的艾雷岛威士忌，充满温柔的泥煤味，比今个年代的截然不同。另外亦叫了SMWS 9.150，是30年的The Glen Grant单桶PX雪莉桶威士忌（约200港元），带琥珀色，香气扑鼻，带橡木、干果、干杏脯、烤果仁、蜜饯、焦糖及香料等味道，余韵悠长。福冈真是一个好地方！Cheers！
葡萄酒及烈酒作家
酒评人及电视节目主持
黄诗诗
