邓达智 - 望海冲凉和牛肠粉 | 智智乐GO

  游一趟久违的愉景湾,Staycation于听闻已久,拥有性价比极高Sunday Brunch,却没闲暇接近的Auberge愉景湾酒店。

  到埗,360度回还一望,往事不禁上心头,曾经中产单身贵族(已尘封多时的历史符号,听听都觉得老土)踊跃投资首次置业的热门位置。说明单身,当然有着单身人士身心不同的需要;问那些年,多少人曾经在这个与港岛西遥遥相对,宁静山海住处的租客或业主,发生过多少页既心甜亦心碎的罗曼史?

  半个世纪过去,香港好几个楼盘在不同时段出现,印证划时代本地中产人士上楼歴史;60年代末美孚新邨、70年代末锦绣花园、80年代末愉景湾。独具慧眼开山劈石的发展达人,在其他人没想到的天涯海角发展出全新概念居住新天地;近年还有好些具备优质经济条件的朋友搬入愉景湾,为高度国际气场的岛民,为不少父母垂涎的四所国际学校。乍听,愉景湾不单止没予人明日黄花,感觉简直新鲜。

  愉景湾酒店首先让我留意,望海套房的浴室;并非传统浴缸,犹似走进日本温泉酒店房间内的私家Onsen;打开窗帘,面朝大海,先来淋浴,再将热水放满,坐下泡浸其间。外面天高海阔,这空间私隐度高,除却海鸥偷窥,可舒服地自由浸浴,肢体随便伸展。

  星期天中午,餐厅特备$398+10%「鲜乐飨宴」半自助餐。从冷热头盘,各式素菜及精美沙律,海鲜肉类小吃,中西靓汤,还有极多选择精美甜点及优质雪糕;还有大过你祖母家面盆,无人不打卡留念大大只龙虾及鲜美海鲜构成的海鲜大拼盘。

  未够饱?

  价钱适中精美热食任选择;其中一项标志着民间美食「肠粉」,还未看清楚菜牌上罗列的内容,急不及待先点为快。上桌更加惊喜:火热铁盘盛载仍然吱吱作响,啫啫厚切和牛肉块并伴菜衬托段段香滑肠粉,香气腾腾;色香味俱全,甚么减肥减Carb(淀粉质)大计抛诸脑后,食完先算!

邓达智

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