林月庭 - 东京超厚多士 | 甘美人生
林月庭
2024-04-17 02:00 HKT
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位于东京上野的「王城咖啡」，店外经常大排长龙，目测以日本人居多，它的魅力何在？
「王城咖啡」在昭和45年（西元1975年）开业，店子从内到外洋溢着浓厚的古早风情。室内面积不大，最大特色，是天花板中央有一个四片花瓣形的华丽雕塑，中央吊一盏大水晶灯，沙发是Gobelin编织花朵图案加上大理石风格的桌子，一派怀旧风情。人坐在其黄色灯光下，仿佛回到了昭和时代。
入座后，服务人员送上擦手毛巾，是温热的。我最爱这里的基本早餐——超厚牛油多士配烚蛋，加一杯镇店的香浓咖啡。多士真的很厚，几近两吋，切成斜三角形，适度烘焙，外脆内软，抹上一层咸香牛油，简单的厚多士，变得如此美味，加上一杯即磨咖啡，不苦、不酸，恰巧的醇和，香气绕缭，令人精神为之一振，随咖啡送上的糖及牛奶也是以古早华丽银器装着，成就完美的早餐配搭，让人享受轻松又优雅的早晨气氛。
林月庭
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