KellyChu - 食用花与香草展下周一香港公园斗靓 | Executive日记
KellyChu
2024-04-16 02:00 HKT
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部分花同香草可以入馔，Kelly知道唔少朋友仔都会喺屋企尝试栽种呢类植物，既可怡情又可食用。香港公园霍士杰温室下星期一开始，会举办食用花与香草展览，将展出500多株唔同形态嘅春季食用花与香草，介绍其特征、栽种要点及繁殖方法，想了解更多相关植物知识嘅读者唔好错过喇。
香港嘅春天气候温和，日照时间逐渐延长，适合唔同种类嘅食用花和香草生长。是次展览展出30多种、500多株春季食用花与香草，包括芳香万寿菊、小木槿、旱金莲、琉璃苣、金盏花及多种香草等，让市民有机会近距离观赏各种花草嘅美态。
其中芳香万寿菊香气浓郁，不仅可当作花卉观赏，花同叶都可以食用，嫩叶既可泡茶，又可用于烹调，用途广泛，同时属于容易种植嘅短日照植物，能够适应半遮阴环境，只须适度浇水，已能花叶茂盛。
至于香草，潮湿嘅春天就特别适合薄荷科植物生长，常见种类有绿薄荷（又称留兰香薄荷）、胡椒薄荷、柚子薄荷等。
展览内有展板介绍咁多种植物嘅特征、栽种要点及繁殖方法，以增加市民对食用花草嘅认识。展期由4月22日至6月10日结束，每日上午9点至下午5点，喺中环红棉路19号香港公园霍士杰温室举行，免费入场。
KellyChu
芳香万寿菊
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