KellyChu - 「彤福轩」开心女侍应获颁「服务大奖」 | Executive日记
KellyChu
2024-03-22 02:00 HKT
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大家成日话香港餐饮业嘅侍应「黑口黑脸」，但原来亦有敬业乐业者。早前公布嘅米芝莲港澳指南，就颁咗一个「服务大奖」畀尖沙咀瑰丽酒店著名食府「彤福轩」嘅容丽雅（Lydia），佢系香港饮食业第一位侍应获此殊荣。Kelly同Lydia倾谈，发觉佢对食物知识好丰富，仲以亲善嘅笑容，令人有开心嘅用餐体验。
平常心提供最优质服务
Lydia加入咗「彤福轩」5年，由于餐厅食品水平极高，所以获米芝莲星星嘅呼声一直好高，所以佢喺日常工作，都会留意同估吓，会唔会有神秘顾客来试食，但Lydia无故意做好啲，只系平常心，提供最优质嘅服务。结果，「彤福轩」以现代顺德菜荣登米其林一星，而Lydia亦荣获米芝莲服务大奖，表扬佢嘅表现出众，同拥有纯熟嘅服务技巧，令食客开心用餐。
米芝莲仲赞扬Lydia积极且主动，以友善及平易近人嘅服务关心客人不同的需求，为食客创造非凡嘅餐饮体验。
KellyChu
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