邓达智 - 好彩有吕桑 | 智智乐GO
中间隔着个疫情，参加过2018年台北书展，另有一次好友美食团；时光荏苒五、六年。
不似京都、杭州、槟城，一年起码一次，最好两次；台北没有这份魅力？
怎样说，台北的魅力不似槟城百分之三百的优质怀旧，更不是历史文化瑰宝的京都，或者杭州湖山胜景及香港山海都会⋯⋯从外表开始已经赢了三条街。越熟悉台北，越会发现她的魅力不在外表，却在于内容，内容珍贵处以温馨人情味为磐石。
如果走遍台北寻找打卡的景点，淡水、101、小巨蛋、阳明山樱花（已落）、二二八（新）公园、西门町⋯⋯似乎不及鼎泰丰及阜杭豆浆店长长的人龙；旧时爱逛淡水，天母，迪化街、永安街，但都变得人潮汹涌，商业化得叫人心痛，失却往昔的平静。但台北的妙处在于慢慢发现，犹如昨天的九份、淡水、天母、永安街，台大校园，甚至未见排队人龙之前的鼎泰丰；街坊、平淡、恬静，咬落薄皮多汁旧时小笼包，几乎听到肉汁四溅的轻度喧哗，今次托朋友们辛苦，提前在两个半小时之前领筹，一个半小时后再分批轮更等候，终于吃到⋯⋯不是小笼包，而是体积缩水变作「小笼饺」，汁液与味道犹如「长新冠」后遗症：掉失了味觉与食欲；怎会不失望？
后来途经忠孝东路二段，华山1914创意工业园区马路对面，即管试试外表落泊众多分店之一永和豆浆大王，意外惊喜；吃到旧时味道的小笼包兼热豆浆加鸡蛋盛惠120元新台币，店内三、五人客，沉默进食，望落地窗外人来人往车水马龙，坐至日落。
回复令我曾经依恋的台北情怀，托朋友鸿福宴请吃宜兰食材原乡情浓「吕桑食堂」，二十多年前来过，此后每到台北必吃一次，就似去曼谷不吃过文师傅文苑花胶捞面不肯上飞机。
吕桑不变；有卵香鱼仍然爆满鱼子，香港人引以为极品的戈渣却是价钱合理镇店平民名物糕渣，肝花，猪肝，吊筒，樱花虾米糕，猪油饭，麻油米线⋯⋯味道品质都保持，十人共吃分甘，一大桌超过二十样菜式，谁说食物通肠肚不通心灵？美满地尝过吕桑食堂美食，走出店门，回到平日游人挤拥入夜了的永安街，片刻感动忽然可爱过来。
邓达智
