胡慧冲 - 可能系泰国最难订枱餐厅|笔泰冲动

泰国曼谷又有新事物,曼谷的Amarin Plaza重新装修之后已经悄悄地重开,而且改名为Gaysorn Amarin。而在本月29日,全南亚区唯一一间Louis Vuitton餐厅将会在这里开业,不是Pop-up店而是长期店舖,除了餐厅也有咖啡店。这个大型星级制作的幕后领导,正是多番得到泰国米芝莲推介的星级大厨Gaggan。

Gaggan的名字早已经蜚声国际,之前他的米芝莲星级餐厅一位难求,今次这间新餐厅由他管理,已可肯定会吸引到无数粉丝,再加上LV的光环,更加会是餐饮界瞩目大事。据称店舖开业之前可以到来试菜的,都一定是由LV方面拣选邀请,所以一般凡夫俗子或YouTuber未必有资格可以去到先食为快……

而讲到要订枱于餐厅食饭,上他们的Booking Link一看,暂时所见短期内一位难求,除非是价值100,000铢的私家房……至于咖啡店小弟已经一早Book好,但所谓一早都要等到4月18日先有位,绝对厉害!

这两间LV食肆料将会成为食客的身份象征,据资料显示,餐厅收费方面午餐约为8道菜4,000铢,晚餐17道菜8,000铢,而咖啡店方面暂时未有价钱资料。但点都好,我都会尽我能力去畀钱食一餐,话畀大家听究竟有几高级、有几好食,大家拭目以待吧!

胡慧冲

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