KellyChu - 立会搞「惜食体验日」议员亲尝剩食烹煮饭盒｜Executive日记

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KellyChu

2024-01-26 00:00 HKT

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■环境及生态局副局长黄淑娴与立法会主席梁君彦在「惜食体验日」亲尝惜食堂以剩食烹煮而成嘅热饭餐。

近日社会对垃圾征费措施有好多讨论，立法会㖊日就联同「惜食堂」举办咗「惜食体验日」，鼓励市民从源头减少厨余，食得唔好嘥。立法会主席梁君彦话，立法会十分认同「惜食」理念，已指示秘书处尽快购买智能厨余回收机。

梁君彦表示，今次活动有议员、助理及秘书处职员共250人参与，反应踊跃，捐款不断上升，希望各界身体力行，支持惜食堂嘅工作，佢又感谢为活动穿针引线嘅经民联议员陈祖恒。

陈祖恒透露，去年12月同太太参与了惜食堂嘅活动，觉得可以带到立法会畀各位议员感受，形容惜食堂以剩食烹煮嘅饭盒符合均衡饮食，多菜少肉，质素同普遍饭盒一样，仲话一定好味过飞机餐。

惜食堂系本港非牟利机构，向本地饮食界回收可食用之剩余食物，再经厨房烹煮成营养均衡嘅膳食，由物流团队免费派畀有需要食物援助嘅人。

Kelly Chu

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