梁家权 - 米寿｜好味大过天
梁家权
2024-01-05 00:00 HKT
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怎么每个座位前都有一筒米（见图）？细看标签，是一个月前才收割的黑龙江一级「谷小胖东北大米」。这晚明明是遵理补习学校创办人梁贺琪（June）的母亲寿宴，并非米商的推广活动啊。再看说明才真相大白：「我们有资格为母亲大人庆祝88岁寿是福气！」噢，才醒起88岁是中国人雅称的「米寿」。
June一家根本就是狮子山下的奋发传奇，父亲做地盘，母亲是车衣女工，四个女儿努力上进，各有成就。这晚四姊妹围着梁老太，老人家乐不可支，又见宾客满盈齐来贺寿，老怀大慰。
何以88岁称为「米寿」？翻查中国文字学的灵魂典籍《说文解字》是无得解的，但民间的想像力往往使中国文字添上不可思议的含义。把「米」的笔划上下拆开，是两个「八」字，中间架起一个「十」字，贯串可看成「八十八」，88岁「米寿」是在九秩开一大寿之前多一个祝寿的名目，多好！
寿宴有吃寿桃和寿面的传统。吃寿桃的其中一种说法，缘起于王母娘娘在寿宴上赐赠三千年开花三千年结果的仙桃，三千年说短不短，不可能弹指就过，暗含长寿之意。现实中仙桃难寻，遂演变至今天用桃形包子代替。至于寿面，相传与人面相上的「人中」有关，人中有一寸长，便有100岁命，人中长，面形便长，面长乃天意，在未有整形的古代，唯有将「面」与「面」扯上关系，而面条总是长的，于是借长长的面条来寄寓长面，命如面条般长，何只百岁！
这晚主人家「米寿」送米，寓意吃了此米可齐沾福气，一如寿桃和寿面，享用者可添福添寿。传统总是好的，第二天便煲鲜鸭膶肠饭，吃得很心安。
梁家权
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