张诺 - 澳门旧工业成新景点｜任意行
张诺
2023-12-16 00:00 HKT
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最近到了澳门两个新景点，都是工业遗址，既能保存历史，又可吸引游客，一举两得。
爆竹业曾经是澳门三大手工业之一，不过现在已成绝响。益隆爆竹厂在氹仔的遗址于疫情期间成功修葺活化，工厂的不同部分由新建成的步道串连起来，又保留了很多参天大树，就像走进了森林公园，给予爆竹厂第二生命，是新景点之余又成了城市绿洲。
路环荔枝碗村又是一个类似的故事。澳门的造船业虽然由辉煌走向衰落，但当地希望将这传统工艺保存下来，将荔枝碗村的造船厂改建为这行业的展览场地，并且礼聘造船师傅在场内制造小木船，不少在内地的比赛中获奖。他们也开班授徒，让年轻人承传这手艺。
场地内展出了一艘大木船和多只模型船，全部都造工精密。导赏员说，现时在香港维多利亚港穿梭遨游的「张保仔号」、「大张保号」两艘船，都是澳门船厂制造的。
参观完造船展览后，可以到旁边的汉记茶餐厅，据说它是手打400次咖啡的始祖。
张诺
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