何明新 - 京果、面条、糖水舖｜猛料阿Sir讲古
名店，不同人有不同定义，但如果能数十年屹立于区内，广受街坊欢迎，取价公道，童叟无欺，一定是大家心目中的名店，不用大吹大擂，有麝自然香。不用「来路」指南来点评。
南港岛这3间名店位于香港仔西安街与东胜道一个曲尺三角街道内，「常记－白米油糖京果杂货店」，凭招牌可知其是很传统的杂货店，供应开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋和茶货品，有趣是今天已很少人知道京果是甚么，京果其实是指清朝时期一些需要进贡给皇帝的地方果品，经过时间演变，通常指酥香脆甜糖果，这里真的50年不变，只是柴改为烧烤用的「坡炭」（印尼经新加坡出口，用印尼荒岛山上的小树焗制成耐燃的树枝炭条），米就由以往新界元朗和大屿山丝苗改为国内和泰国米，酱则五花八门，由大厂生产的到小厂自家晒制的名酱和南乳腐乳都有，为了迎合街坊需求，加了拜祭神祇和先人的金银衣纸，天后衣、关帝衣和适合各神祇的衣纸祭品都有。
有记粉面厂，每天都见有街坊在店外排队买新鲜的面条和沙河粉等，近年更加入肠粉和水饺等食品，在香港仔仍未这么旺的时候，粉面是在对面地舖制造，后来才搬到工厂，出品供应酒楼等食肆，居于附近街坊喜欢每天午餐吃粉面，相信都是因为有记粉面而来，虽然已有60、70年历史，仍是由兄弟姊妹分担不同工序经营，很多已搬离本区的人都时常回来，都是为了吃这里的粉面。
永康甜品店，一间家庭式甜品小店，卖的是非常传统，种类丰富自家煲的糖水，海带绿豆、番薯老姜、红绿豆、清补凉和白果腐竹糖水等，相信除了龟苓膏不是自家制，其他全是每天新鲜煲的，每天早上都见老板在门外剥白果，清洗煲糖水用的材料等，各类甜品真材实料，都能保存传统，大部分都是「热食」，因甜品乃滋补食物，冻食伤害肠胃。每种甜品都能煲出其特色，不是笔墨可以形容，不像一些品牌店舖的花巧和不必要的「整色整水」。据闻最初是「常记」老板娘启发他们自家煲糖水卖的。
冠以打卡「名店」，实至名归。
何明新
