冯榕榕(Ruby) - 名店的排队文化|榕榕细语
在名店林立的购物街道上,无论你在香港、内地甚或外国,都常见一个现象,就是要进店的话得先排队。排队进名店现在好像已成了一个不明文规定,大家都习惯了乖乖在门前等待。
排队购物这个举动,无可否认是会间接刺激购买欲,毕竟消费者排队所花时间和体力都是机会成本,进到了店内加上物以罕为贵,自然让人有消费的冲动。这种画面确实收到免费宣传之效,继而吸引更加多人流,同时亦能提升品牌的热度,可谓一举多得。话虽如此,但从消费者角度看,就未必是很好的购物体验。
不少达官贵人都爱购买高级奢侈品,但有声望的人又未必喜欢「抛头露面」到名店门前排队,他们也有自己的考量,变相减少亲临舖面选购。其实不论达官贵人抑或普罗大众,相信谁都不会希望站在名店门外苦苦等待,沦为品牌制造声势的布景板,这样的排队风气似乎有必要改变。
当初排队的原意,是出于品牌想建立高质素的服务体验,希望每位进店的客人都享有一对一的顾客服务,以确保他们在需要帮助时能作出适切应对。但站于顾客立场,往往认为最起码是先让有兴趣的客人能进内参观,若真的需要帮忙,自然会找上店员。尤其在步伐急速的这个世代,时间绝对是最高昂的成本,要在店外花上好几小时排队,不是每人也有这种闲情。当然适量的人流管制措施是无可厚非,要按照当时的情况而定,但现在已非疫情高峰期,少了人群聚集令病毒扩散的风险,过高强度的人流管制已不合时宜。或者品牌可增添人手以应付人流增长,又或效法高级皮具品牌Hermès的做法,在没有事先预约参观时间的情况下,给品牌职员留下联络方法,再以短讯形式向顾客发放通知,凭短讯就能进店。再举个例,我们日常到餐厅用膳都会报人数取票,只需留意相关应用程式就能得知轮候概况,顾客毋须长期站在店外排队,方便大家。作为名店的顾客,又何苦必定要排长龙呢?
在符合多数人期望的前提下,高级品牌理应给消费者带来良好的购物体验。当初排队的原因有部分是基于店舖人手问题,希望顾客在舖内获得贴身服务,奈何排队这个措施已经违背了初衷。客人光顾高级品牌买的不但是商品,也包含服务,是否该在控制人流措施上多为客人设想,以维持良好的购物体验,绝对值得商榷。
冯榕榕(Ruby)



















