KellyChu - 科大学生3D打印月饼够创意 客制化订造食得健康｜Executive日记
KellyChu
2023-09-29 00:00 HKT
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今日系中秋节，一家团聚，一定要食月饼。不过大家食过3D打印嘅月饼未呢？科技大学一班综合系统与设计学系嘅博士生，就喺助理教授李桂君带领下，制作出全港首批利用3D打印技术印制嘅月饼。呢批印有科大校徽嘅月饼，口味都几多，有紫薯、奶黄味，仲可以根据客户要求，度身订造材料同份量，食得健康啲！
科大呢部食物打印机真系好先进，10分钟就可以整一个月饼，未来仲只要5分钟。团队亦将加入加热功能，所以日后无论整月饼、曲奇或甜品，都系整完就热辣辣，做到制作烹调「一条龙」。现时团队已就技术申请专利，希望之后可以大量生产，等大家试下！
另外，唔少市民关心，今晚可唔可以一家大细去赏月。小妹早前就同大家介绍过天文台派发嘅「赏月锦囊」，不过天气幻变，天文台就再提醒，今日至周日都时晴时雨，但今晚都有机会喺云隙间睇到月亮嘅！
Kelly Chu
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