林月庭 - 由胶瓶到斜孭包｜甘美人生
林月庭
2023-09-19 00:00 HKT
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位于上海浦东桂桥路的太古可口可乐装瓶厂——上海申美饮料食品有限公司，内部设有「可口可乐世界」，是一间小型的博物馆，有时间墙讲述这款风行全球饮品的历史和典故，并展示众多与可口可乐有关的纪念品，其中一张海报上写上：「I'd like to buy the world a Coke。」年纪稍长者，脑海会不期然哼起这一首欢快的广告歌。
上海申美饮料食品有限公司以自动化机器生产可口可乐和其他饮料，偌大的厂房，只见几名员工操作，像极了科幻小说中的神秘总部。现实中，公司使用高端的大数据技术，监测市场消费者的需求，由街上的汽水机各款饮料摆放位置和销售情况，以至安装镜头了解消费者的喜好，都以大数据分析、生产和回应消费者。
参观这家可口可乐装瓶厂，了解到高量生产的同时，亦大力推行汽水瓶回收再用，肩负起环保责任。笔者获赠一个设计时尚的斜孭袋，上面写着「这是由六个回收饮料瓶组成」，望之喜欢，饮可口可乐，也支持环保。
林月庭
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