郭志仁 - 讨未来岳父欢心｜九宫格
郭志仁
2023-08-04 00:00 HKT
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非科学统计，坏男人都较懂得讨另一半亲朋戚友欢心。大概跟性格相关，坏男人善于花心思，不但为身边人制造惊喜，也爱屋及乌，尽力令家人满意。
Happy Hour时段，航空界T先生慷慨请客，无限畅饮意大利葡萄干酒Amarone。世界当然没有免费靓酒，T正烦恼未来岳父生日饭安排。世伯是退休中学中史老师，爱吃也懂吃，那一间的「鸡子戈渣」榄角形状适中炸得香脆，谁的「鸡油花雕蒸蟹」鲜味够层次，滔滔不绝，如数家珍。
几杯过后一班坏男人已定好策略：投其所好。既然世伯熟悉中史，就找一间能让他好好发挥的地方。朋友建议金钟太古广场某中餐厅，菜式以唐宋历史为背景。
餐厅只有一间特别圆形房间，晚宴时墙壁变成360度环回屏幕。每道菜配以一条历史动画，例如宋朝菜式「苏轼慢煮东坡肉」及「宋高宗蟹酿橙」，动画会先简单介绍苏轼及宋高宗背景。
届时未来岳父必定是主角，向家人朋友娓娓道来苏轼在杭州出任知州的功绩，如何将自创的东坡肉与工人分享。宋朝名将张俊如何以一道「螃蟹酿枨」，叫宋高宗啧啧称奇。
老人家总被标签长气啰嗦，连生日饭上，家人朋友都要变学生，专心听历史老师一课宋朝美食史。世伯一定铭记在心，向亲戚朋友称赞者T先生这位未来女婿。
「要是齐人就啱，倾计倾到餸又冷，都赞。慢慢叹，齐整的一晚。」林海峰-齐齐整整
郭志仁
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