林逸 - 中田英寿办日本清酒盛会｜互动逸志
林逸
2023-04-26 00:00 HKT
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如果大家有收看某本地免费电视台的节目，或许会知道已退役的日本足球巨星中田英寿，近年正积极推动日本酒的业务，原来早在2016年，中田英寿已策划了一个以日本酒为主角的活动CRAFT WEEK JAPAN，并取得相当理想的成绩。
疫情肆虐，令CRAFT WEEK JAPAN无奈地要停办，幸好随着情况好转，这个全日本甚至是全世界最大型的日本酒庆典，此刻正是4年以来首次跟大家见面，因而吸引大批日本酒爱好者及饕客到场朝圣。
活动早在4月21日开始，会场是东京的六本木Hills Arena，会一连10天办至4月30日，此刻才到访东京的朋友，仍然有机会赶上「尾班车」。
本届CRAFT WEEK JAPAN的焦点，便是中田英寿及其团队会在全日本超过1,400家酒藏中，严选及邀请其中的100家来到会场出展，跟世界各地的日本酒爱好者作交流。更精采是每天更设特定主题，由Modern Standard之日、New Classic之日、东北．北陆之日、中部．关西之日等等，至于明天4月27日便是Chef's Choice之日（厨师精选之日），而4月30日闭幕日，则是Team 14代之日。
值得一提是，大会更在会期内邀请了15家向来极难预约的超人气餐厅来场开店，为盛会设计配合日本酒的美食餐单，已告登场的便有Simplicite、La Brianza、洋食Tsubaki、An Di及GUUUT，现正亮相的则有La BOMBANCE、银座串Katsu凡、烧鸟Omi乃等等，至于压轴在闭幕日现身的，更包括L'Effervescence及虎白等米芝莲3星食肆，绝对令人期待！
（[email protected]）
林逸
疫情肆虐，令CRAFT WEEK JAPAN无奈地要停办，幸好随着情况好转，这个全日本甚至是全世界最大型的日本酒庆典，此刻正是4年以来首次跟大家见面，因而吸引大批日本酒爱好者及饕客到场朝圣。
活动早在4月21日开始，会场是东京的六本木Hills Arena，会一连10天办至4月30日，此刻才到访东京的朋友，仍然有机会赶上「尾班车」。
本届CRAFT WEEK JAPAN的焦点，便是中田英寿及其团队会在全日本超过1,400家酒藏中，严选及邀请其中的100家来到会场出展，跟世界各地的日本酒爱好者作交流。更精采是每天更设特定主题，由Modern Standard之日、New Classic之日、东北．北陆之日、中部．关西之日等等，至于明天4月27日便是Chef's Choice之日（厨师精选之日），而4月30日闭幕日，则是Team 14代之日。
值得一提是，大会更在会期内邀请了15家向来极难预约的超人气餐厅来场开店，为盛会设计配合日本酒的美食餐单，已告登场的便有Simplicite、La Brianza、洋食Tsubaki、An Di及GUUUT，现正亮相的则有La BOMBANCE、银座串Katsu凡、烧鸟Omi乃等等，至于压轴在闭幕日现身的，更包括L'Effervescence及虎白等米芝莲3星食肆，绝对令人期待！
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