林逸 - 作客日本领事官邸｜互动逸志
林逸
2023-04-14 00:00 HKT
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作为旅游传媒，纵使待在香港，不时都有机会遇上一些特别体验，其中1项便是获邀来到各国驻港领事官邸作客，记得过去便曾到过意大利、芬兰及澳洲领事的官邸，而在上月月底，便拜会过日本国驻香港总领事冈田健一的官邸，享受了一段和味满载的快乐时光。
这趟有机会到访冈田大使的官邸，是应简称JETRO的日本贸易振兴机构（香港）的邀请，出席在大使官邸举行以观光及饮食为题的「日本之夜」，大约3小时的活动中，有机会尝到由中岛官邸主厨以日本新鲜食材炮制的多款美食，当中计有宫城比目鱼、鹿儿岛鲣鱼、大分天然真鲷、北海道牡丹虾、富山萤光鱿鱼、千叶油菜花、青森樱鳟、长崎赤甘鲷、茨城萝卜、江户前地蛤、山口白梅贝、陆前高田真蚝及高知Nikomaru米饭，还有由茨城的茨城之吻士多啤梨、爱媛清美橙及冲绳蜜桃菠萝制作的切片水果，以及选用宫崎芒果制成的慕斯，实在大饱口福。
席上日本贸易振兴机构（香港）所长高岛大浩更向我们介绍访日旅游人数与日本输港食品金额的变化，原来疫情出现3年以来，访日港客数目由最高峰的大约230万人次激降至接近归零，可是从日本出口到香港的食品金额，便录得持续增长的势头，并在2021年创下2,190亿日圆（约131亿港元）的新纪录，足证香港人对日本食品是何等热爱。
值得一提对于福岛核污水问题，冈田大使在活动中再三强调，日本政府会在取得国际认可机构经过严格测试的安全认证后，才会进行排放，所以吁请大家可以安心食用来自日本的食品呢！ （[email protected]）
林逸
这趟有机会到访冈田大使的官邸，是应简称JETRO的日本贸易振兴机构（香港）的邀请，出席在大使官邸举行以观光及饮食为题的「日本之夜」，大约3小时的活动中，有机会尝到由中岛官邸主厨以日本新鲜食材炮制的多款美食，当中计有宫城比目鱼、鹿儿岛鲣鱼、大分天然真鲷、北海道牡丹虾、富山萤光鱿鱼、千叶油菜花、青森樱鳟、长崎赤甘鲷、茨城萝卜、江户前地蛤、山口白梅贝、陆前高田真蚝及高知Nikomaru米饭，还有由茨城的茨城之吻士多啤梨、爱媛清美橙及冲绳蜜桃菠萝制作的切片水果，以及选用宫崎芒果制成的慕斯，实在大饱口福。
席上日本贸易振兴机构（香港）所长高岛大浩更向我们介绍访日旅游人数与日本输港食品金额的变化，原来疫情出现3年以来，访日港客数目由最高峰的大约230万人次激降至接近归零，可是从日本出口到香港的食品金额，便录得持续增长的势头，并在2021年创下2,190亿日圆（约131亿港元）的新纪录，足证香港人对日本食品是何等热爱。
值得一提对于福岛核污水问题，冈田大使在活动中再三强调，日本政府会在取得国际认可机构经过严格测试的安全认证后，才会进行排放，所以吁请大家可以安心食用来自日本的食品呢！ （[email protected]）
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