卢健生 - 回头｜跨晒界
卢健生
2023-03-27 00:00 HKT
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出差上海，过去当然是从香港家中乘的士去机场，直飞上海。香港现在逐渐融入粤港澳大湾区，出行方式多了其他选择。前几天我去上海，就选择了从深圳宝安机场飞，主要原因是机票便宜将近一半。
我在内地一向使用携程，在app上选择出发地和目的地，按照出发时段和价格，选择自己喜欢的航班，微信付款，发票可以选择电邮给公司同事报销，方便至极。进入我这次乘坐的深圳航空微信小程序，输入相关讯息后，便可选择座位，顺便网上办理check in（内地称作「值机」），之后生成一张带二维码的电子登机牌，截图放在手机相册里备用，搞掂。
早上5时45分从香港家中出发，开车通过深圳湾过关，到达深圳宝安机场大概7时正，首先把车停在P1停车场，然后乘扶手梯直接进入机场出发大厅。出示电子登机牌和回乡证过安检，到了登机闸口附近，还不到7时半，距离8点半起飞时间还有1小时，下次可以晚15分钟出发。
深圳航空航班上餐食非常差，回程时更只派了1次饮料，食物欠奉。不过考虑到机票价格（来回2000多人民币），算了。我常常说，遇到航班上餐食不佳的，情愿不吃，留着肚子，下飞机吃顿好的。现在我每次到上海，情愿机票贵一点，也选择飞虹桥不飞浦东。浦东机场太远了，算上的士车费和时间，完全不值得。到达虹桥机场，乘的士去静安嘉里中心，到我每次介绍朋友去，朋友都赞不绝口，主打淮扬菜的南伶酒家。
淮阳菜与鲁菜、川菜、粤菜并称中国四大菜系，扬州、淮安和镇江是淮扬菜的发源地，同时也吸收了周边地区一些菜肴风味。据说从前隋炀帝下江都，将北方烹调手法带到当地，融合了江南本土的鲜美食材，发展并流传至今。
淮扬菜口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，选料注重鲜活、鲜嫩，制作精细，对刀工尤其考究，强调原味，重视调汤，烹饪手法不离炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒。
葱油鸡皮薄肉嫩，葱油味十足，同行的J君尝了一口马上大赞。我说：「别的地方吃不到那么好的葱油鸡。」之后上的烤麸、清炒河虾仁、小笼包也很有水准。最后上的扬州干丝，一流的刀功，吸饱了鸡汁，吃过的朋友我保证你一定会回头。
视觉科技CEO
卢健生
我在内地一向使用携程，在app上选择出发地和目的地，按照出发时段和价格，选择自己喜欢的航班，微信付款，发票可以选择电邮给公司同事报销，方便至极。进入我这次乘坐的深圳航空微信小程序，输入相关讯息后，便可选择座位，顺便网上办理check in（内地称作「值机」），之后生成一张带二维码的电子登机牌，截图放在手机相册里备用，搞掂。
早上5时45分从香港家中出发，开车通过深圳湾过关，到达深圳宝安机场大概7时正，首先把车停在P1停车场，然后乘扶手梯直接进入机场出发大厅。出示电子登机牌和回乡证过安检，到了登机闸口附近，还不到7时半，距离8点半起飞时间还有1小时，下次可以晚15分钟出发。
深圳航空航班上餐食非常差，回程时更只派了1次饮料，食物欠奉。不过考虑到机票价格（来回2000多人民币），算了。我常常说，遇到航班上餐食不佳的，情愿不吃，留着肚子，下飞机吃顿好的。现在我每次到上海，情愿机票贵一点，也选择飞虹桥不飞浦东。浦东机场太远了，算上的士车费和时间，完全不值得。到达虹桥机场，乘的士去静安嘉里中心，到我每次介绍朋友去，朋友都赞不绝口，主打淮扬菜的南伶酒家。
淮阳菜与鲁菜、川菜、粤菜并称中国四大菜系，扬州、淮安和镇江是淮扬菜的发源地，同时也吸收了周边地区一些菜肴风味。据说从前隋炀帝下江都，将北方烹调手法带到当地，融合了江南本土的鲜美食材，发展并流传至今。
淮扬菜口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，选料注重鲜活、鲜嫩，制作精细，对刀工尤其考究，强调原味，重视调汤，烹饪手法不离炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒。
葱油鸡皮薄肉嫩，葱油味十足，同行的J君尝了一口马上大赞。我说：「别的地方吃不到那么好的葱油鸡。」之后上的烤麸、清炒河虾仁、小笼包也很有水准。最后上的扬州干丝，一流的刀功，吸饱了鸡汁，吃过的朋友我保证你一定会回头。
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