张诺 - 清新茶饮|任意行

友人知我爱饮手调饮品但又怕肥,便推介唇茶,因它标榜茶胆靓,再配以桃胶为主打,是手调饮品中的健康选择。

桃胶是由桃树树皮分泌出来的半透明树脂,呈浅黄色并且无味。中医说它能活血止渴,高纤维特性有助排便,达到排毒、美颜等。

最近去了葵涌广场的唇茶,店长Leo细心解说各款手调茶。朋友叫了「酸酸May May」,材料有桑梅、玫瑰、山楂和茘枝红茶。微酸中带点花香,又有少少茘枝甜味和红茶香,加上来自桃胶的质感,很多层次。

有一款叫Double May,可想而知酸度会加倍,由材料已可猜到,有菠萝、洛神花和茘枝红茶。

我喜欢乌龙茶,所以叫了「月满花香」,由桂花、玫瑰、苿莉、乌龙茶调制,入口花香味,茶味浓而不涩,杯底滑滑的桃胶似是食不完,清新解渴,是商场扫街饮后的最佳茶饮。
张诺
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