李丞责 - 立冬时节保健养生（上）｜风水奇谭
李丞责
2022-10-24 00:00 HKT
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每年西历11月7日、8日前后，太阳黄经为225度，斗指西北，是为立冬节气，习惯上，我国民间把这一天当作冬季的开始。
立冬这天的当令食品是饺子。因为饺子源于「交子之时」。立冬是秋冬季节之交，故「交」子之时的饺子不能不吃。
我国古代将立冬分为三候：「一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。」此节气水开始结冰，土地也开始冻结，野鸡一类的大鸟不多见了，而海边却可以看到有些相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
在古代，立冬是个重要的节气，皇帝必须率领文武百官到北郊祭祀迎冬，在迎冬大典结束之后，回到皇宫立刻办理因公殉职文臣武将的抚恤、赏赐及救济等工作。而民间，除了祭拜之外，普遍还有「补冬」的习俗，以便摄取大量蛋白质和脂肪，抵御寒冬。
一、饮食养生
俗话说「三九补一冬，来年无病痛」，冬季是进补的好时机。但饮食调养要遵循「秋冬养阴」、「无扰乎阳」、「虚者补之，寒者温之」的古训，随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如牛羊肉、乌鸡、鸡蛋、鱼类，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳，以及薯类如甘薯、马铃薯等。
李丞责
立冬这天的当令食品是饺子。因为饺子源于「交子之时」。立冬是秋冬季节之交，故「交」子之时的饺子不能不吃。
我国古代将立冬分为三候：「一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。」此节气水开始结冰，土地也开始冻结，野鸡一类的大鸟不多见了，而海边却可以看到有些相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
在古代，立冬是个重要的节气，皇帝必须率领文武百官到北郊祭祀迎冬，在迎冬大典结束之后，回到皇宫立刻办理因公殉职文臣武将的抚恤、赏赐及救济等工作。而民间，除了祭拜之外，普遍还有「补冬」的习俗，以便摄取大量蛋白质和脂肪，抵御寒冬。
一、饮食养生
俗话说「三九补一冬，来年无病痛」，冬季是进补的好时机。但饮食调养要遵循「秋冬养阴」、「无扰乎阳」、「虚者补之，寒者温之」的古训，随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如牛羊肉、乌鸡、鸡蛋、鱼类，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳，以及薯类如甘薯、马铃薯等。
李丞责
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