陈紫敏 - 黑茶｜营爆生活
陈紫敏
2022-09-07 00:00 HKT
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黑茶，常见有英式早餐茶或中式普洱茶。黑茶叶经全发酵，咖啡因较轻度发酵的绿茶多，味道较绿茶浓。常听到喝绿茶对健康的好处，如抗氧成分可减低有害自由基、减低患癌风险、减少炎症及减低心血管疾病的风险。
其实，黑茶对健康也有益处。英国生物样本库（UK Biobank）收集五十万名四十至六十九岁英国人的健康数据显示，有喝黑茶习惯的人，尤其是每天喝两杯以上，有较低由心血管疾病、心脏病或中风引致死亡的风险。另一项研究指，黑茶中的抗氧化儿茶素或有助改善胰岛素荷尔蒙。另一项研究发现饮用黑茶可改善健康或糖尿前期人士的餐后血糖。但暂时未有研究指黑茶可减低患上糖尿病的风险。谨记要避免饮用过量（每天四杯以上）以免摄取过量咖啡因。相比起其他饮品如加糖纸包饮品（如柠檬茶）、汽水、加糖非纯果汁，茶是紧接水，属健康推介饮品之一。
当然，报告不是鼓励人要多饮茶或建立饮茶的习惯，但如果你本身有饮黑茶的习惯，便可以继续。今个星期不妨考虑冲杯黑茶如普洱或英式早餐茶（走糖走奶或加脱脂奶）伴一口月饼迎月、赏月或追月。
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其实，黑茶对健康也有益处。英国生物样本库（UK Biobank）收集五十万名四十至六十九岁英国人的健康数据显示，有喝黑茶习惯的人，尤其是每天喝两杯以上，有较低由心血管疾病、心脏病或中风引致死亡的风险。另一项研究指，黑茶中的抗氧化儿茶素或有助改善胰岛素荷尔蒙。另一项研究发现饮用黑茶可改善健康或糖尿前期人士的餐后血糖。但暂时未有研究指黑茶可减低患上糖尿病的风险。谨记要避免饮用过量（每天四杯以上）以免摄取过量咖啡因。相比起其他饮品如加糖纸包饮品（如柠檬茶）、汽水、加糖非纯果汁，茶是紧接水，属健康推介饮品之一。
当然，报告不是鼓励人要多饮茶或建立饮茶的习惯，但如果你本身有饮黑茶的习惯，便可以继续。今个星期不妨考虑冲杯黑茶如普洱或英式早餐茶（走糖走奶或加脱脂奶）伴一口月饼迎月、赏月或追月。
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