邓达智 - 升呢版良顺兴｜讲是非
邓达智
2022-08-04 00:00 HKT
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酸菜鱼、水煮安格斯牛肉麻辣早已杀入本港食肆，不出奇；桌上同时有泰式香茅冰镇鲍鱼、猪皮炒猪大肠、椒盐鱿鱼、盐焗重皮蟹、水蟹粥⋯⋯当然不可不提镇店名菜好食到闻香下马，以咸蛋黄、炸瑶柱、芝麻炮制「钟无艳肉饼」；在下提议加块水牛芝士做肉饼Burger，大编辑举脚赞成命名：大佬肉饼汉堡。
后生Ken哥厨艺高超，观其店子空间有限，日日夜夜做到上气唔接下气，提议不如日头只做撚手名菜套餐或外卖肉饼饭、面、粉、包；留精力专攻夜晚价钱略加包场或私房菜，提升利润与形象，绝地升呢！
大编辑盛赞大角嘴「良顺兴」多时，一再邀约前往大快朵颐，地方骨子，贴地窝心美食一碟接一碟。小欣姐在专栏大赞，立马成为为食鬼们Next Best Friend；笔者一直赞赏老板/大厨Ken哥靓仔程度远远抛离「荃湾猪肉仔」、大马「烧腊张国荣」及不少型男、鲜肉厨神，不出所料，小欣姐推波助澜，老板娘Candy心惊肉跳在社交平台铺文：粉丝就不为美食，也为美男波涛汹涌涌过来！
过去数星期，提供小小锦囊，跟老板娘默默WhatsApp研究如何将「隐世小店」升呢；从枱布挑选到菜式命名，本想亲自到深水埗探索隐世花稿图案作枱布，谁料Candy急不及待，找来供货单位提供不同枱布挑选，可见「良顺兴」虽为小店，话事人坐言起行绝不马虎！
几次为食前来大角嘴博学里「富多来商场」一期六十号，绝非笔者熟悉及惯常出行地区；饮食跟时尚大不同，扮靓买衫讲究位置啱唔啱；亦也满足虚荣心其一包装，去Landmark买、定系过斜对面环球商场，同一件衫，命运天渊之别；唔好话买，唔系Landmark而系环球？对某啲人说来：真系送都唔要！
民以食为天；为食十八区走遍，为食鬼唔介意揾食入新界，去离岛等等山旮旯，何况九龙区新心脏地带奥运站？背后博学里一带，唔话你唔知，𠮶个社区近年静鸡鸡涌现小酒吧、串烧店、居酒屋等等，然而新Yuppie（系咪好耐冇听过呢个名呢？）跟旧街坊共享睇嚟完全冇冲突，只欠东风，立即起朵！
元朗交通广场面对未出现YOHO之前嘅「鸡地」，简直边沿地带，冬菇亭大牌档犹自可，入商场开乜舖都难；近二十年前出现中环金钟尖嘴素质、元朗价西餐厅「New York Cafe」，最初同样死死地气，终被发现，几篇文章报道；即成一晚三轮长龙店，也带旺了该商场与周边商舖。好吃无伦「良顺兴」的时刻到了，升呢肯定，连博学里一圈定必吸引招徕非本区客！
邓达智
后生Ken哥厨艺高超，观其店子空间有限，日日夜夜做到上气唔接下气，提议不如日头只做撚手名菜套餐或外卖肉饼饭、面、粉、包；留精力专攻夜晚价钱略加包场或私房菜，提升利润与形象，绝地升呢！
大编辑盛赞大角嘴「良顺兴」多时，一再邀约前往大快朵颐，地方骨子，贴地窝心美食一碟接一碟。小欣姐在专栏大赞，立马成为为食鬼们Next Best Friend；笔者一直赞赏老板/大厨Ken哥靓仔程度远远抛离「荃湾猪肉仔」、大马「烧腊张国荣」及不少型男、鲜肉厨神，不出所料，小欣姐推波助澜，老板娘Candy心惊肉跳在社交平台铺文：粉丝就不为美食，也为美男波涛汹涌涌过来！
过去数星期，提供小小锦囊，跟老板娘默默WhatsApp研究如何将「隐世小店」升呢；从枱布挑选到菜式命名，本想亲自到深水埗探索隐世花稿图案作枱布，谁料Candy急不及待，找来供货单位提供不同枱布挑选，可见「良顺兴」虽为小店，话事人坐言起行绝不马虎！
几次为食前来大角嘴博学里「富多来商场」一期六十号，绝非笔者熟悉及惯常出行地区；饮食跟时尚大不同，扮靓买衫讲究位置啱唔啱；亦也满足虚荣心其一包装，去Landmark买、定系过斜对面环球商场，同一件衫，命运天渊之别；唔好话买，唔系Landmark而系环球？对某啲人说来：真系送都唔要！
民以食为天；为食十八区走遍，为食鬼唔介意揾食入新界，去离岛等等山旮旯，何况九龙区新心脏地带奥运站？背后博学里一带，唔话你唔知，𠮶个社区近年静鸡鸡涌现小酒吧、串烧店、居酒屋等等，然而新Yuppie（系咪好耐冇听过呢个名呢？）跟旧街坊共享睇嚟完全冇冲突，只欠东风，立即起朵！
元朗交通广场面对未出现YOHO之前嘅「鸡地」，简直边沿地带，冬菇亭大牌档犹自可，入商场开乜舖都难；近二十年前出现中环金钟尖嘴素质、元朗价西餐厅「New York Cafe」，最初同样死死地气，终被发现，几篇文章报道；即成一晚三轮长龙店，也带旺了该商场与周边商舖。好吃无伦「良顺兴」的时刻到了，升呢肯定，连博学里一圈定必吸引招徕非本区客！
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