梅傲雪 - 爱心家庭 |百味人生
爸爸再婚再有小孩,纵使我们姊弟比他们年长十数年,但每年爸爸制造机会让大家见面。我记得异母的弟弟见我们兄姊总是哈哈大笑,我们好几次为他庆祝生日,爸爸随后给我们照片留念;妹妹是个楚楚可怜的小可爱,后来成了运动健儿,又上山又下海,她更和爸爸一样是个功夫迷。现在弟妹已定居海外,但与我们并没有间断来往。我会和异母妹妹一起为她刚出生的女儿起名;弟弟间中传来女儿不咸不淡的念唐诗片段,很有趣;圣诞节,他们会寄家庭照、圣诞卡来;每次回港,我们也会开心聚聚。
妈妈再婚也有女儿,我们同住多年,看着她们长大,成家立室。大妹的婚礼请帖是哥哥设计的,酒水是我找来的;小妹妹正怀胎,期待着她的混血小哥儿出生,今天我刚好为她打点了一些婴儿用品。难能可贵是,我这些异父异母的弟妹也互相交流,问好。人们会奇怪异父母的八兄弟姊妹,不共处也天各一方,如何维系?我想纵使我们没有完整的家庭,但父母给我们完整的爱,没有缺失。 爸妈已在天家,他们应是很安慰。为兄弟姊妹做个菜:
莴笋虾球
1. 鲜虾洗净去肠,剥去头和虾壳。 2. 半个饭碗油加虾头虾壳爆炒,转中火煎出虾油,滤去虾壳,留下橙黄色的虾油。3. 莴笋一条,刨去皮和外面粗纤维,切片。4. 油镬下蒜蓉,把虾球煎香至八成熟,捞起备用。5. 莴笋下锅炒香,加三四汤匙水,半茶匙盐,半茶匙鸡粉,炒到莴笋透明,加入虾球兜匀。6. 虾球炒熟出锅,上菜加一汤匙虾油,更滋味。
梅傲雪
妈妈再婚也有女儿,我们同住多年,看着她们长大,成家立室。大妹的婚礼请帖是哥哥设计的,酒水是我找来的;小妹妹正怀胎,期待着她的混血小哥儿出生,今天我刚好为她打点了一些婴儿用品。难能可贵是,我这些异父异母的弟妹也互相交流,问好。人们会奇怪异父母的八兄弟姊妹,不共处也天各一方,如何维系?我想纵使我们没有完整的家庭,但父母给我们完整的爱,没有缺失。 爸妈已在天家,他们应是很安慰。为兄弟姊妹做个菜:
莴笋虾球
1. 鲜虾洗净去肠,剥去头和虾壳。 2. 半个饭碗油加虾头虾壳爆炒,转中火煎出虾油,滤去虾壳,留下橙黄色的虾油。3. 莴笋一条,刨去皮和外面粗纤维,切片。4. 油镬下蒜蓉,把虾球煎香至八成熟,捞起备用。5. 莴笋下锅炒香,加三四汤匙水,半茶匙盐,半茶匙鸡粉,炒到莴笋透明,加入虾球兜匀。6. 虾球炒熟出锅,上菜加一汤匙虾油,更滋味。
梅傲雪
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