李纯恩 - 饮茶愉景湾｜好好过日子
李纯恩
2022-06-01 00:00 HKT
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星期六，跟朋友去愉景湾的「牡丹轩」饮茶。
天气好，又不热，在中环上船的时候乘客很多，到了愉景湾更是热闹，许多一家大小，拖儿带女，当旅行了。
「牡丹轩」开了不久，大厅天花极高，三面玻璃，视野极好，自然光透窗而入，一室明亮，有一面玻璃墙外是几株大榕树，气根繁衍，枝叶茂盛，成一道天然的屏障，令人看了特别舒服。朋友说这里的小菜和点心都好，于是叫了几样。叉烧、熏鱼、手袋酥、素菜饺，见有星洲炒米，也要了一碟。叉烧鲜润丰腴，尤其我要了肥㶶叉，焦甜丰腴，吃得牙都粘住。熏鱼表面撒满白芝麻，外脆里嫩，鲜美香口，也是一个惊喜。手袋酥和素菜饺都做得精致可口，星洲炒米因为我情有独钟，也无可挑剔之处。素菜叫了一份南瓜汁浸苦瓜，这道菜有个悠扬的名字，叫「金汤柳絮」，将碧绿的苦瓜丝盘成面条状，浸在金黄色的南瓜汁中，清新脆口，味道甘润，真是夏日良品。最后吃甜品，杏汁麻球、红豆糕，小巧玲珑，甜而不腻，一顿饭便圆满收官了。
愉景湾的饮食场所，以西餐厅为多，以往没有像样的中餐厅，如今有了这家「牡丹轩」，吃中餐就有了好去处。大概也是这样，生意特别好，中午十二点已经客满，若不是朋友一早订了位，还吃不到。或许这也是周末的缘故，看来以后要选平日去。
愉景湾远离市区，自成一个世界，干净整洁，商场里连溜冰场都有，特色舖子也多，那天竟然看见有一间专卖波兰食品的小店，全香港大概也就这一间了。得闲无事，去那里住两天，staycation，行行山，看看海，坐个街渡到附近离岛吃顿海鲜，在出外旅行障碍重重的今天，应该是很舒服的度假选择。
李纯恩
天气好，又不热，在中环上船的时候乘客很多，到了愉景湾更是热闹，许多一家大小，拖儿带女，当旅行了。
「牡丹轩」开了不久，大厅天花极高，三面玻璃，视野极好，自然光透窗而入，一室明亮，有一面玻璃墙外是几株大榕树，气根繁衍，枝叶茂盛，成一道天然的屏障，令人看了特别舒服。朋友说这里的小菜和点心都好，于是叫了几样。叉烧、熏鱼、手袋酥、素菜饺，见有星洲炒米，也要了一碟。叉烧鲜润丰腴，尤其我要了肥㶶叉，焦甜丰腴，吃得牙都粘住。熏鱼表面撒满白芝麻，外脆里嫩，鲜美香口，也是一个惊喜。手袋酥和素菜饺都做得精致可口，星洲炒米因为我情有独钟，也无可挑剔之处。素菜叫了一份南瓜汁浸苦瓜，这道菜有个悠扬的名字，叫「金汤柳絮」，将碧绿的苦瓜丝盘成面条状，浸在金黄色的南瓜汁中，清新脆口，味道甘润，真是夏日良品。最后吃甜品，杏汁麻球、红豆糕，小巧玲珑，甜而不腻，一顿饭便圆满收官了。
愉景湾的饮食场所，以西餐厅为多，以往没有像样的中餐厅，如今有了这家「牡丹轩」，吃中餐就有了好去处。大概也是这样，生意特别好，中午十二点已经客满，若不是朋友一早订了位，还吃不到。或许这也是周末的缘故，看来以后要选平日去。
愉景湾远离市区，自成一个世界，干净整洁，商场里连溜冰场都有，特色舖子也多，那天竟然看见有一间专卖波兰食品的小店，全香港大概也就这一间了。得闲无事，去那里住两天，staycation，行行山，看看海，坐个街渡到附近离岛吃顿海鲜，在出外旅行障碍重重的今天，应该是很舒服的度假选择。
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