莫颖姗 - 准妈妈多样性饮食｜营爆生活
莫颖姗
2022-05-25 00:00 HKT
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近一两个月收到几个朋友好消息，她们快要做妈妈了！首次怀孕，难免既兴奋又紧张，希望把最好的给肚子里的宝宝。
妈妈饮食多样性非常重要。我遇过不少妈妈在宝宝患湿疹后怪责自己是否于怀孕时进食不当。请放心，宝宝的食物过敏与妈妈怀孕期间的饮食并无关联，不应因担心宝宝日后会否有食物过敏而于怀孕期间戒口。
其实，宝宝还在肚里时，已透过羊水接触妈妈进食食物的气味和味道，所以妈妈进食，能帮助宝宝多接触各种食物，有助预防出生后挑食。妈妈的饮食编排可以一周计算，分蔬果、蛋白质和谷物三大部份。每周一定有五色蔬果，除了我们常进食的绿叶蔬菜，亦有茄子、番茄、南瓜、三色椒、菇类等，水果每周亦有数个选择；而除了肉类，亦应进食各种鱼类、海产、鸡蛋、豆腐及豆制品；除了白饭，亦多进食藜麦、糙米、燕麦等全谷食物。另外，亦可于小食时候，饮用牛奶、加钙豆奶或其他植物奶，并进食无盐坚果、栗子等。
最重要是，怀孕期间情绪尤其重要。很多准妈妈都知怀孕前及怀孕期间需要每天补充四百微克的叶酸，除了营养补充品外，绿叶蔬菜、干豆、添加叶酸的谷物，全麦面包等亦含天然叶酸，除了能预防婴儿脑管性缺陷外，亦有助纾缓怀孕期间的压力。每天进食一碗半至两碗蔬菜，其膳食纤维亦有助改善怀孕时常见的便秘。请多欣赏自己、享受怀孕期待宝宝出生的感觉，尽力为宝宝健康饮食和运动，你就是一百分妈妈！
香港营养师协会正式会员兼副会长
澳洲注册营养师
莫颖姗
妈妈饮食多样性非常重要。我遇过不少妈妈在宝宝患湿疹后怪责自己是否于怀孕时进食不当。请放心，宝宝的食物过敏与妈妈怀孕期间的饮食并无关联，不应因担心宝宝日后会否有食物过敏而于怀孕期间戒口。
其实，宝宝还在肚里时，已透过羊水接触妈妈进食食物的气味和味道，所以妈妈进食，能帮助宝宝多接触各种食物，有助预防出生后挑食。妈妈的饮食编排可以一周计算，分蔬果、蛋白质和谷物三大部份。每周一定有五色蔬果，除了我们常进食的绿叶蔬菜，亦有茄子、番茄、南瓜、三色椒、菇类等，水果每周亦有数个选择；而除了肉类，亦应进食各种鱼类、海产、鸡蛋、豆腐及豆制品；除了白饭，亦多进食藜麦、糙米、燕麦等全谷食物。另外，亦可于小食时候，饮用牛奶、加钙豆奶或其他植物奶，并进食无盐坚果、栗子等。
最重要是，怀孕期间情绪尤其重要。很多准妈妈都知怀孕前及怀孕期间需要每天补充四百微克的叶酸，除了营养补充品外，绿叶蔬菜、干豆、添加叶酸的谷物，全麦面包等亦含天然叶酸，除了能预防婴儿脑管性缺陷外，亦有助纾缓怀孕期间的压力。每天进食一碗半至两碗蔬菜，其膳食纤维亦有助改善怀孕时常见的便秘。请多欣赏自己、享受怀孕期待宝宝出生的感觉，尽力为宝宝健康饮食和运动，你就是一百分妈妈！
香港营养师协会正式会员兼副会长
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莫颖姗
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