林月庭 - 大角咀的小泰国｜甘美人生
林月庭
2022-03-19 00:00 HKT
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九龙城向有小泰国之名，但这个地位正受大角咀的挑战。近年细小的泰菜馆在大角咀如雨后春笋，多是一脚踢或二人帮经营，Top Tai Tai就由一人打理，约十个位，顾客叫外卖的居多。
这小店与区内众多小泰菜馆一样，由泰厨掌舀，令我想起漫游曼谷的小社区，肚饿随便走入街边一间小食店，就会找寻到的味道。
个人不太喜欢太浓稠的酸辣汤，故以海南鸡和泰式咖喱作准。这里的海南鸡饭大大碗，只售四十八元，鸡皮油黄，肉滑白嫩，鸡味丰足，配上香葱油或泰式辣汁，味道正宗。油饭的份量慷慨，味道也好，只是个人不喜煮得饭太软，下次会问一问泰厨可否要生骨饭。
试过泰式咖喱牛腩，喜出望外，牛腩腌得美味，也煮得冧身可口，而咖喱汁偏向重口味，下了大量洋葱和香料，是浓厚之作，好味到把一大碗饭干掉。这店小，菜单长，街坊价位，令人吃得轻松，是大角咀一众泰菜馆中的街坊名店。
林月庭
这小店与区内众多小泰菜馆一样，由泰厨掌舀，令我想起漫游曼谷的小社区，肚饿随便走入街边一间小食店，就会找寻到的味道。
个人不太喜欢太浓稠的酸辣汤，故以海南鸡和泰式咖喱作准。这里的海南鸡饭大大碗，只售四十八元，鸡皮油黄，肉滑白嫩，鸡味丰足，配上香葱油或泰式辣汁，味道正宗。油饭的份量慷慨，味道也好，只是个人不喜煮得饭太软，下次会问一问泰厨可否要生骨饭。
试过泰式咖喱牛腩，喜出望外，牛腩腌得美味，也煮得冧身可口，而咖喱汁偏向重口味，下了大量洋葱和香料，是浓厚之作，好味到把一大碗饭干掉。这店小，菜单长，街坊价位，令人吃得轻松，是大角咀一众泰菜馆中的街坊名店。
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