星之栏——鱼乐知多少

康子

2021-11-10 04:17 HKT

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　　年少时屋企并不富裕，父亲是公务员，一家人住在屋邨。那时的我没有现在的小朋友般幸福，放假可以去日本旅行或到法国滑雪，那时最开心的放假活动，就是到附近的郊野公园烧烤，在草原上跑跑跳跳，因此小时我的「日本」就是郊野公园，而我的「法国」就是水塘。长大后我喜欢远足，很欣赏香港有很多远足山径，让市民能够在秋意浓厚的季节里，感受大自然的美丽，享受远足的乐趣。
　　不知何解，从小到大对渔护署有着一种亲切的感觉，长大后爱上越野单车，亦需要向渔护署申请牌照。最近，有朋友邀约到水塘钓鱼，他说在网上申请，数天后便能收到牌照，于是我便到渔护署网页，打算申请相关牌照，怎料一直找不到表格。
　　我再问那位朋友，究竟在网页哪个位置能够找到申请表格呢？怎么我找了很久也找不到？朋友问我上甚么网找，我说当然是互联网，难道我会在上世纪八十年代《爱情陷阱》的情网里找吗？听到我的「烂Gag」后，他没好气地再问是哪个网页，我说在郊野公园钓鱼，当然是与渔护署有关，他叹口气说：「但你不是在郊野公园钓鱼，是要到水塘钓鱼。」我说水塘不也是渔护署管辖范围吗？他却说水塘的水应该是水务署的事务。我顿时恍然大悟，难怪反转渔护署的网页也找不到相关申请表格。由此可见，作为市民，熟知生活常识真的很重要。
　　我最近参加了有机资源中心的「本地有机水产节」，平日我们很容易找到有机蔬菜，有机鱼类则很难找到。市民通常贪方便，不会刻意去分辨有机鱼类，因此他们同样需要鲜明的指引，才能识别有机鱼类，看到有机认证，便能安心享用。幸好，香港浸会大学有机资源中心为市民认证有机鱼类，让市民更容易识别有机鱼类，认住有机认证的剔号，便能吃得健康又安心。
本栏长刊于《星岛日报》专栏版
森美