Executive日记——阿SIR伙义工中秋有礼

  中秋节除咗赏月,亦可送暖。Kelly八到葵青警区联同少年警讯等人,早前到青衣一间老字号饼家学整月饼,阿sir同班有心人点解要整饼?原来为咗送畀老人家。
  Kelly知道葵青警区指挥官谢振中喺上个礼拜,同当区少年警讯及耆乐警讯成员,去老字号「大欢喜饼家」体验用传统手工制作月饼过程。呢间饼店制作一系列嘅怀旧月饼,例如鸭膶月、伍仁咸肉月、蛋黄鸡油月等。
  佢哋㖊日到访长康邨,向长者送赠部份亲手制作嘅传统月饼,包括双黄莲蓉及少糖豆沙月饼,畀老人家一边赏月,一边试吓特色月饼应节。
Kelly Chu



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