Shimba工作室——【在家煮出米芝莲星级味道】Market Play By Uncle Ray
Shimba工作室
2021-08-27 04:19 HKT
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米芝莲系国际饮食业公认嘅权威标准之一，一旦获选为米芝莲星级食府就瞬间声名大噪，所以唔少餐厅都为摘「星」而费尽心思！今年年头公布嘅《香港澳门米芝莲指南 2021》列出69家香港星级餐厅，其中7家香港新一星餐厅首次入选指南，更有2家香港餐厅晋升二星！而出乎大家意料，除咗各国名贵特式料理外，价格相对亲民嘅台式料理店阿元来了(西环店)及以竹升面闻名嘅好旺角粥面专家亦获选为米芝莲一星餐厅添！有意品尝米芝莲星级味道嘅你，今年又多几个新选择喇！
题外话
煤气公司不但成为全球餐厅评鉴权威米芝莲「《香港澳门米芝莲指南 2021》官方能源合作伙伴」，推出煤气公司专属版本嘅《香港澳门米芝莲指南 2021》，更邀请到多家入选《香港澳门米芝莲指南 2021》嘅餐厅主厨拍摄推广影片。主厨们除咗大谈烹饪心得外，更示范在家亦能烹调嘅明火菜式，同时剖白燃起他们内心那团火嘅故事，影片将于即日起至9月份期间于《Towngas Cooking 煤气教煑》内独家播放！另外，煤气公司更邀请到阿一海景饭店主厨梁兆明于9月份亲临煤气公司烹饪中心，开设限定课程，亲手教授多个烹调鲍鱼的技巧！课程现接受报名，想了解更多有关详情，请浏览煤气公司网站！
题外话
煤气公司不但成为全球餐厅评鉴权威米芝莲「《香港澳门米芝莲指南 2021》官方能源合作伙伴」，推出煤气公司专属版本嘅《香港澳门米芝莲指南 2021》，更邀请到多家入选《香港澳门米芝莲指南 2021》嘅餐厅主厨拍摄推广影片。主厨们除咗大谈烹饪心得外，更示范在家亦能烹调嘅明火菜式，同时剖白燃起他们内心那团火嘅故事，影片将于即日起至9月份期间于《Towngas Cooking 煤气教煑》内独家播放！另外，煤气公司更邀请到阿一海景饭店主厨梁兆明于9月份亲临煤气公司烹饪中心，开设限定课程，亲手教授多个烹调鲍鱼的技巧！课程现接受报名，想了解更多有关详情，请浏览煤气公司网站！
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