超人能量——寻找D区美食

  香港疫情稍为缓和,食家开始蠢蠢欲动。
  「全港十八区,那一区吃得最开心?」
  我话系D区,D区吃得最开心,可以十二人一枱,不犯例,又安全,更热闹。
  D区在哪?
  D区在湾仔一间老字号酒家。老板娘说,他们的员工,全部都打了针,我们一枱客有三分之二又是打了针,便可以一枱十二个人,吃得快意淋漓,好像时光倒流未有疫情之前。
  老板点解可以做得到,打动员工齐齐打针。她都系说之以情,没有特别奖励,生意难做,希望大家一条心。
  酒家能够做到十二人一围,包间房,坐两围都可以。客人不单止吃得开心,员工也做得起劲。生意都回来了。
  在重重奖励之下,市民开始打针,市民都系打工仔,酒家员工又系市民,大家齐齐打针,是重启本地经济的关键。
  四处找寻D区,上环一家老牌酒楼吃潮汕美食,老板特别安排,即日新鲜运到,澄海狮头鹅、手打弹牙牛丸……配国产名酒,白的贵州茅台,红的是丁宁夏银川红酒,国酒潮食,非常匹配。
  我又问:「老板,有乜计仔令员工全部打针。」
  他说:「不打针,就无生意,齐齐打针,生意抢在起跑线,现在不是讲生意,系讲生存。」
  我的朋友加入D区寻美食,开开心心,就要打针,打针不成,都要做个开心出行。连开心出行也不做,对不起,你只能留在美食隔离区!
林超荣



更多文章