彬Fun公关生活——食育和食欲
林彬
2021-05-21 04:17 HKT
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早前英国一项调查发现，有约两成的9至11岁小学生，不知牛奶是来自乳牛，当中更有超过一成以为牛奶是来自超市。其实不少新生代的小朋友没见过连皮的苹果，不知道鸡有鸡毛，发生这些听起来匪夷所思的情况。
究其原因，都是因为家长们过份的保护和宠爱，又或者依赖工人的照顾，令小朋友们没有机会接触食品的原始状态。有专家指，如果孩童对贴身的日常食品缺乏基本认识，对食物来源一窍不通，会让他们在成长过程中不能正确选择健康的食物，形成偏食的习惯。
当然，现在的小孩子与农业生产链接触甚少，香港的情况也不大可能让小朋友亲身去牧场、农场等，去了解食物的来源。但日常生活中，仍有很多机会让他们去学习。家长们可以带小朋友去街市或超市，还原食物的本来皮相，让他们知道橙是有皮的、芒果不是一粒粒的、红彤彤的西瓜原来有件绿色的外衣等。同时可以放手让孩子们清洗食物，透过触感去了解食物的质感。
做好食育，孩子们的食欲自然也会改善。
Fenix PR Limited总经理
林彬
究其原因，都是因为家长们过份的保护和宠爱，又或者依赖工人的照顾，令小朋友们没有机会接触食品的原始状态。有专家指，如果孩童对贴身的日常食品缺乏基本认识，对食物来源一窍不通，会让他们在成长过程中不能正确选择健康的食物，形成偏食的习惯。
当然，现在的小孩子与农业生产链接触甚少，香港的情况也不大可能让小朋友亲身去牧场、农场等，去了解食物的来源。但日常生活中，仍有很多机会让他们去学习。家长们可以带小朋友去街市或超市，还原食物的本来皮相，让他们知道橙是有皮的、芒果不是一粒粒的、红彤彤的西瓜原来有件绿色的外衣等。同时可以放手让孩子们清洗食物，透过触感去了解食物的质感。
做好食育，孩子们的食欲自然也会改善。
Fenix PR Limited总经理
林彬
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