好好过日子——从旅游到零售
李纯恩
2021-02-09 04:17 HKT
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二○二一年是全球旅游界的灾难年，香港旅游业自也不能幸免。做旅游这一行的朋友本行没得指望，唯有发愤自强，各谋生路。
这天便有合作多年的老友说试开一家食品商舖，希望可以在困境中杀出一条血路。
做旅游的人做零售，优势是对各地的了解和以往在世界各地打下的关系网络，利用这个网络，货源便很广，从纽西兰的花胶，到日本和牛，再到中国各地的土特产，林林总总都有门路，可以找到优质而又价钱相宜的货品。
老友的小舖开在人流旺盛的观塘，想叫我帮忙起个店名，我说既然卖的都是食品，就叫「为食堂」好了。一来在广东话里，「为食」就是「贪吃」，卖食品，最要紧就是遇到「为食」之人。再者，表示店主也是识食之人，会得四处寻觅好货，品质也有保证。老友欣然采用，又要我给写个招牌，于是又写了个招牌当作秀才人情。
这天店舖装修好了，上去看看，店中职员全是以往合作开的熟人，做旅游的改行做零售卖天南地北的食品，强项是介绍产品的时候特别有自信，因为那些地方，他们都去过，许多东西都说得出一个所以然。新年伊始，希望这也是一个好开始。
李纯恩
这天便有合作多年的老友说试开一家食品商舖，希望可以在困境中杀出一条血路。
做旅游的人做零售，优势是对各地的了解和以往在世界各地打下的关系网络，利用这个网络，货源便很广，从纽西兰的花胶，到日本和牛，再到中国各地的土特产，林林总总都有门路，可以找到优质而又价钱相宜的货品。
老友的小舖开在人流旺盛的观塘，想叫我帮忙起个店名，我说既然卖的都是食品，就叫「为食堂」好了。一来在广东话里，「为食」就是「贪吃」，卖食品，最要紧就是遇到「为食」之人。再者，表示店主也是识食之人，会得四处寻觅好货，品质也有保证。老友欣然采用，又要我给写个招牌，于是又写了个招牌当作秀才人情。
这天店舖装修好了，上去看看，店中职员全是以往合作开的熟人，做旅游的改行做零售卖天南地北的食品，强项是介绍产品的时候特别有自信，因为那些地方，他们都去过，许多东西都说得出一个所以然。新年伊始，希望这也是一个好开始。
李纯恩
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