斋啡——一日一餐

  执拾旧书柜,发现旧书《一日一餐的健康奇迹》,出版日期为二○一二年,作者南云吉则,因为健康问题打算减肥,试过多种方法无效,采用一日一餐的极端方式,结果生理问题顷刻解释,而且身上所有慢性病几乎都消失了。
  我忍不住找出多条断食理念,发现与南云医生在《一日一餐》书中提及的概念不谋而合。现在的人开始追求一六八健康进食法,每天十六小时断食。南云医生主张饮食方法则是一日一餐,今餐进食完毕,下一餐,是至少二十小时之后的事了。
  这不就是断食吗?
  南云医生提倡一日一餐,假设一个人进食一餐的时间为两小时,所谓一日一餐,不就是「二二二」断食吗?一天二十四小时中,二小时用来进食,到下一餐再进食时,就是二十二小时之后的事了。
  九年前,南云医生提供的减肥法,原来就是现在流行的断食法。
  南云医生在著述此书时,年过五十七,体检报告告诉大家,五十七岁的他,脑年龄只有三十八岁、骨质年龄重返二十八岁,血管年龄更只有二十六岁!而南云医生外貌左看右看像是三十五岁。
  这是断食的回报!
  这一切不是天生的,是持续不懈坚持一日一餐产生的健康奇迹。南云医生的家族基因并不好,他父亲在六十二岁时因心肌梗塞而病倒,当时三十五岁的他,身材肥胖,慢性病缠身,他担忧自己的健康,开始一日一餐,慢性病消失了,体检显示他生理年龄比实际年龄年轻二、三十岁,很值得介绍给大家。
高慧然



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