商界讲呢啲——肉骨茶浸鸡食过未?
近排多咗出去食饭,想知有冇新菜式试吓?话你知,太兴近排推出咗「松子鱼」及「马来肉骨茶浸菜园鸡」两款菜式,引入唔同地方风味。松子鱼系源自江苏松鼠鱼嘅经典粤菜,大厨特意用咗蛋白质丰富嘅七星鲈鱼,酥脆甘香之余,鱼肉肉质鲜美,淋上酸甜糖醋汁,零舍醒胃。仲有得试「马来肉骨茶浸菜园鸡」,师傅以党参、当归等多种药材配料,加上油脂分布均匀嘅优质三黄鸡炮制,鸡肉嫩滑甘甜,食过翻㖊味。
Cally
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