好好过日子——厨艺高手激增
李纯恩
2020-03-12 04:16 HKT
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疫情反复，听专家意见，真的要做长期抗战的准备。这些日子，闲在家里的时间久了，许多人无所事事，都在家里钻研厨艺，两三个月下来，厨艺大进。
专研厨艺还可以互相交流，互通有无，网络时代，想学点甚么，上网大把视频教你，只要不太笨，稍有些烹饪常识，一般都学得会。除此之外，朋友之中也有许多烹饪高手，天南地北，有了互联网都可以即时联络，都找得到一方高手相助。
好这门手艺的朋友，现在真是忙得不得了，在别人说闲在家里闷得发慌的时候，这些钻研厨艺的朋友不但不觉得得闲，似乎比平日还忙。从煮鱼煮肉，到烤面包烘蛋糕，无所不有。也不用很多日子，许多人都学以致用，做出来的菜肴点心都有专业水准，把制成品拍成照片放上网去，见者赞叹，成就感，满足感并肩高升。
所以说，有时候坏事也不一定都坏得毫无可取之处，在恶劣的环境中，只要保持不坏的心境，日子还是有所得益的。比如我有位朋友，两个大学生儿子都不用回大学上课，也不外出，天天在家吃饭，她做饭的频率一下子激增，为了儿子吃得好，天天变花样做菜，灵感徒增，厨艺精进，儿子们还时常点菜，母子关系由此大步增进。可见，只要心境好，艰难时势下，也可以好好过日子。
李纯恩
专研厨艺还可以互相交流，互通有无，网络时代，想学点甚么，上网大把视频教你，只要不太笨，稍有些烹饪常识，一般都学得会。除此之外，朋友之中也有许多烹饪高手，天南地北，有了互联网都可以即时联络，都找得到一方高手相助。
好这门手艺的朋友，现在真是忙得不得了，在别人说闲在家里闷得发慌的时候，这些钻研厨艺的朋友不但不觉得得闲，似乎比平日还忙。从煮鱼煮肉，到烤面包烘蛋糕，无所不有。也不用很多日子，许多人都学以致用，做出来的菜肴点心都有专业水准，把制成品拍成照片放上网去，见者赞叹，成就感，满足感并肩高升。
所以说，有时候坏事也不一定都坏得毫无可取之处，在恶劣的环境中，只要保持不坏的心境，日子还是有所得益的。比如我有位朋友，两个大学生儿子都不用回大学上课，也不外出，天天在家吃饭，她做饭的频率一下子激增，为了儿子吃得好，天天变花样做菜，灵感徒增，厨艺精进，儿子们还时常点菜，母子关系由此大步增进。可见，只要心境好，艰难时势下，也可以好好过日子。
李纯恩
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