新‧潮——点睇都系真蛋啦!
上回笔者谈到fact check资讯,今个星期又有真假鸡蛋影片疯传。
画面一开,扑开鸡蛋,一男一女旁白,不见样貌,只见男人的手在弄鸡蛋,并教那女士如何分真伪。他不停捉蛋黄与蛋白之间的系带,评论真蛋唔会有,后来又把蛋壳捻碎,撕出蛋衣,斩钉截铁说那是一张纸,问真蛋怎会有纸?
女士不停和应,还感激高人赐教。因为旁白言之凿凿,听到都觉得系假蛋。
笔者并非拆蛋专家,更非厨艺高手,不懂煮山珍海味,于是煎蛋炒蛋滚蛋都要识,才没饿亲。
明明点睇都系一只真蛋啦!
但偏偏有很多人也怀疑了,问我是真是假?为何那么容易被误导呢?
我反问大家,首先,不知片段那个旁白是干甚么的专家?
其次,要点造先造到咁真的蛋白和蛋黄质地?还要在蛋壳内加块纸然后不溶掉都好难吧?
搞那么多,研发不便宜,卖几多钱回本?
市面我见得比较多的「假蛋」,是素食店的植物蛋,记得有报道当时首富投资的生物科技公司开发,煮出来好似真,但讲明系植物蛋,卖得好贵吓!
当大家看资料,不必每事由专家验证,用常理就得了。
邓铭心
画面一开,扑开鸡蛋,一男一女旁白,不见样貌,只见男人的手在弄鸡蛋,并教那女士如何分真伪。他不停捉蛋黄与蛋白之间的系带,评论真蛋唔会有,后来又把蛋壳捻碎,撕出蛋衣,斩钉截铁说那是一张纸,问真蛋怎会有纸?
女士不停和应,还感激高人赐教。因为旁白言之凿凿,听到都觉得系假蛋。
笔者并非拆蛋专家,更非厨艺高手,不懂煮山珍海味,于是煎蛋炒蛋滚蛋都要识,才没饿亲。
明明点睇都系一只真蛋啦!
但偏偏有很多人也怀疑了,问我是真是假?为何那么容易被误导呢?
我反问大家,首先,不知片段那个旁白是干甚么的专家?
其次,要点造先造到咁真的蛋白和蛋黄质地?还要在蛋壳内加块纸然后不溶掉都好难吧?
搞那么多,研发不便宜,卖几多钱回本?
市面我见得比较多的「假蛋」,是素食店的植物蛋,记得有报道当时首富投资的生物科技公司开发,煮出来好似真,但讲明系植物蛋,卖得好贵吓!
当大家看资料,不必每事由专家验证,用常理就得了。
邓铭心
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