新‧潮——点睇都系真蛋啦！
邓铭心
2020-02-29 04:17 HKT
字體大小
上回笔者谈到fact check资讯，今个星期又有真假鸡蛋影片疯传。
画面一开，扑开鸡蛋，一男一女旁白，不见样貌，只见男人的手在弄鸡蛋，并教那女士如何分真伪。他不停捉蛋黄与蛋白之间的系带，评论真蛋唔会有，后来又把蛋壳捻碎，撕出蛋衣，斩钉截铁说那是一张纸，问真蛋怎会有纸？
女士不停和应，还感激高人赐教。因为旁白言之凿凿，听到都觉得系假蛋。
笔者并非拆蛋专家，更非厨艺高手，不懂煮山珍海味，于是煎蛋炒蛋滚蛋都要识，才没饿亲。
明明点睇都系一只真蛋啦！
但偏偏有很多人也怀疑了，问我是真是假？为何那么容易被误导呢？
我反问大家，首先，不知片段那个旁白是干甚么的专家？
其次，要点造先造到咁真的蛋白和蛋黄质地？还要在蛋壳内加块纸然后不溶掉都好难吧？
搞那么多，研发不便宜，卖几多钱回本？
市面我见得比较多的「假蛋」，是素食店的植物蛋，记得有报道当时首富投资的生物科技公司开发，煮出来好似真，但讲明系植物蛋，卖得好贵吓！
当大家看资料，不必每事由专家验证，用常理就得了。
邓铭心
画面一开，扑开鸡蛋，一男一女旁白，不见样貌，只见男人的手在弄鸡蛋，并教那女士如何分真伪。他不停捉蛋黄与蛋白之间的系带，评论真蛋唔会有，后来又把蛋壳捻碎，撕出蛋衣，斩钉截铁说那是一张纸，问真蛋怎会有纸？
女士不停和应，还感激高人赐教。因为旁白言之凿凿，听到都觉得系假蛋。
笔者并非拆蛋专家，更非厨艺高手，不懂煮山珍海味，于是煎蛋炒蛋滚蛋都要识，才没饿亲。
明明点睇都系一只真蛋啦！
但偏偏有很多人也怀疑了，问我是真是假？为何那么容易被误导呢？
我反问大家，首先，不知片段那个旁白是干甚么的专家？
其次，要点造先造到咁真的蛋白和蛋黄质地？还要在蛋壳内加块纸然后不溶掉都好难吧？
搞那么多，研发不便宜，卖几多钱回本？
市面我见得比较多的「假蛋」，是素食店的植物蛋，记得有报道当时首富投资的生物科技公司开发，煮出来好似真，但讲明系植物蛋，卖得好贵吓！
当大家看资料，不必每事由专家验证，用常理就得了。
邓铭心
最Hit
观塘夜市开锣！一连17日免费入场 设30美食摊位 台湾夜市摊贩参展 必试铁板鱿鱼/大肠包小肠（附地址/开放时间）
2025-11-11 15:28 HKT
地域强者 全球挑战 首个获「M」品牌认可电竞赛事BLAST Premier Rivals 8支参赛战队揭晓
2025-11-12 00:00 HKT
繁忙时间港铁车厢必现「集体行为」！？车长开咪仍无效阻止 网民怒批：可唔可以俾返少少公德心
2025-11-11 09:00 HKT
健康PRO｜成人奶粉变健康陷阱 专家教你点拣真健康奶粉
2025-11-11 16:42 HKT
更多文章